Чем отмыть накипь в пароконвектомате?

Для содержания оборудования в чистоте мы предлагаем профессиональные моющие средства для снятия нагара и накипи.

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational.

Какой стандартный размер противня для выпечки?

Для выпекания кондитерских изделий используют противни 600х400 мм.

Какое дополнительное оборудование понадобиться при покупке профессионального пароконвектомата?

При покупке печи на кухне ресторана, кафе или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф, фильт умягчитель воды, подставка, вытяжка, противни.

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму.

Чем отличается автоматическая мойка от полуавтоматической мойки?

У пароконвектомата с автоматической мойкой программе необходимо указать тип моющего средства и степень загрязнения. С полуавтоматической мойкой моющее средство наносят на поверхность камеры и обрабатывают паром на режиме «Пар».

Входит ли в комплект поставки книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют промышленные пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли конвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвекционных печах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно.

Как выбрать пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита?

Последовательность выбора может быть следующей: назначение пароконвектомата - для выпекания, гастрономии или универсальный; количество уровней и размер противней; если позволяет бюджетналичие программирования и другие полезные функции.

Пароконвектоматы Чехия

Пароконвектомат Retigo B 623 i

Купить

251 835 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/3 на 6 уровней. Линейка: BLUE VISION Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 4,8 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 611 b

Купить

333 893 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 611 i

Купить

373 508 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo B 611 ig

Купить

371 244 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый на 7 уровней GN 1/1. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 1011 b

Купить

455 000 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 18,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 1011 i

Купить

503 669 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый Retigo B 1011 ig

Купить

488 955 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат на 11 уровней GN 1/1. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 1221 b

Купить

715 323 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 12 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 1221 i

Купить

685 896 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 12 уровней. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 2011 b

Купить

801 343 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 20 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 2011 i

Купить

801 343 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 20 уровней. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo B 2011 ig

Купить

844 353 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат на 20 уровней GN 1/1. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 1,28 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 2021 b

Купить

1 100 149 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 20 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 58,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 2021 i

Купить

1 037 898 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 20 уровней. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 58,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 623 i

Купить

202 034 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/3 на 6 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 4,8 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 611 b

Купить

249 005 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Бойлер. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 611 i

Купить

239 951 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo O 611 ig

Купить

305 597 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат на 7 уровней GN 1/1. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектоматы Чехия

Пароконвектоматы Чехия

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы Чехия