Производитель: Victorinox, Швейцария. Модель: 5.8421.18 Серия: Swibo. Назначение: разделочный мясника. Длина клинка: 18 см. Тип кромки: прямой. Цвет ручки: желтый.
Производитель: Victorinox, Швейцария. Модель: 5.7903.12 Серия: Fibrox. Назначение: для съема шкуры с туши ягненка. Длина клинка: 12 см. Тип кромки: прямой. Цвет ручки: черный.