Нужна ли автоматическая разморозка?

Да, система автоматической разморозки значительно упрощает обслуживание оборудования, предотвращает образование наледи и помогает поддерживать стабильную работу морозильного стола.

Какую температуру поддерживает морозильный стол?

Большинство профессиональных моделей работают в диапазоне от -10°C до -22°C. Температурный режим зависит от типа оборудования.

Чем морозильный стол отличается от холодильного?

Главное отличие заключается в температуре хранения. Холодильные столы поддерживают плюсовую температуру для охлажденных продуктов, а морозильные столы предназначены для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов.

Что лучше: двери или выдвижные ящики?

Выбор зависит от специфики работы кухни. Модели с дверями подходят для хранения крупных объемов продукции, а модели с выдвижными ящиками обеспечивают более удобный и быстрый доступ к ингредиентам.

Какая должна быть толщина изоляции?

В бюджетных моделях средняя толщина изоляции составляет 40 мм. Хорошей считается изоляция 50 мм. и больше.

Какой морозильный стол выбрать для кафе?

Для кафе, где мало места на кухне, подойдут модели с нижним расположением агрегата. Они компактны, но их обслуживание сложнее.

Морозильные столы более 200 см

Стол морозильный Tefcold CF7410

Купить

126 767 ₴

Есть в наличии

Морозильный стол с поверхностью из нержавеющей стали. Габариты: 2230x700х980 мм. Количество дверей: 4 шт.

Стол морозильный Gooder GN4100ВТ

Сообщить когда появится

74 409 ₴

Нет в наличии

Гастрономический 4-х дверный морозильный стол из нержавеющей стали для кафе, ресторана. Габариты: 2230x700х860 мм. Объем: 553 л. Стол холодильный низкотемпературный -18 - -22 С

Стол морозильный GoodFood GF-GN4100BTS-HC