Что значит мясорубка соковыжималка?

Соковыжималка мясорубка использует один корпус с мотором для мясорубки и соковыжималки. Меняются шнеки с комплектацией для соковыжималки и мясорубки.

Какая цена мясорубки промышленной?

Мясорубка промышленная цена - частый вопрос, который задают покупатели. Цена производственной мясорубки зависит от бренда, мощности, наличие реверса, комплектации (унгер, полный унгер).

Можно мясорубку профессиональную купить в рассрочку?

Профессиональную мясорубку купить в рассрочку можно. Для этого необходимо активировать соответствующее меню и следовать инструкции.

Какая комплектация мясорубка полный унгер?

Мясорубка полный унгер состоит из: двух подрезных, двух двусторонних ножей и двух решёток. Промышленные мясорубки с полным унгером особенно востребованы на профессиональных кухнях.

Сколько может работать без остановки мясорубка промышленная?

В инструкции производитель указывает время непрерывной работы. как правило, промышленная мясорубка может работать не более 15 мин. после чего необходимо сделать перерыв.

Можно профессиональную мясорубку купить с отсрочкой платежа?

Чтобы профессиональную мясорубку купить с отсрочкой платежа необходимо составить договор. Такие договора мы подписываем с бюджетными организациями.

Как определяется производительность профессиональной мясорубки?

Часто производители завышают показатели производительности, используя при замере мягкое мясо. Надо учитывать, что при обработке жилистого или мяса с костями производительность будет ниже.

Для чего в промышленной мясорубке функция реверса?

Функция реверса ускоряет работу. Электромясорубку надо реже разбирать для чистки. При включении режима реверс, шнек вращается в обратную сторону, выталкивая застрявшее мясо, жилки.

Мясорубки промышленные

Мясорубка-терка Sirman TCG 12 E

Купить

40 811 ₴

Есть в наличии

Профессиональная мясорубка производительностью 150 кг/час. Производительность терки: 25 кг/час. Система ножей: Enterprise. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,73 кВт.

Мясорубка Fama FTS136UE (380)

Сообщить когда появится

61 229 ₴

Нет в наличии

Профессиональная мясорубка производительностью 300 кг/час. Система ножей: 1/2 unger. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,1 кВт.

Мясорубка Celme MEM 12

Купить

28 381 ₴

Поставка: под заказ

Производительность: 100 кг/час. Система ножей: Enterprise - 1 нож, 1 решетка Ø 6 мм. . Напряжение: 220. Мощность: 0,35кВт.

Мясорубка Berg 22R

Сообщить когда появится

12 857 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 230 кг/час. Система ножей: Enterprice (1 нож и 1 решетка). Режим реверс: нет. Защита от перегрузок. Напряжение: 220 В. Мощность: 1,2 кВт.

Мясорубка Berg 12R

Сообщить когда появится

9 722 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 160 кг/час. Система ножей: Enterprice (1 нож и 1 решетка). Режим реверс: нет. Защита от перегрузок. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,85 кВт.

Мясорубка Berg MG22MD

Сообщить когда появится

19 714 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 180 кг/час. Система ножей: Enterprice (1 нож и 1 решетка). Режим реверс: есть. Защита от перегрузок. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,75 кВт.

Мясорубка Berg MG12MD

Сообщить когда появится

19 285 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 100 кг/час. Система ножей: Enterprice (1 нож и 1 решетка). Режим реверс: есть. Защита от перегрузок. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,55 кВт.

Мясорубка Sirman TC 12 Denver Fx

Купить

29 195 ₴

Поставка: под заказ

Профессиональная мясорубка производительностью 85 кг/час. Система ножей: Enterprise. Напряжение: 220. Мощность: 0,55 кВт.

Мясорубка АРМ-ЭКО МИМ-600

Купить

44 748 ₴

Поставка: под заказ

Промышленная мясорубка производительностью 600 кг/час. Система ножей: Система ножей: полный унгер (3 ножа, 2 решетки). Режим реверс: есть. Напряжение: 380 В. Мощность: 2,2 кВт.

Мясорубка Celme THOR G12

Сообщить когда появится

Цена: 12 843 ₴

Special Price 10 890 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 100 кг/час. Система ножей: Enterprice (1 нож и 1 решетка). Режим реверс: нет. Защита от перегрузок. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,35 кВт.

Мясорубка Celme MEM 22

Купить

37 950 ₴

Поставка: под заказ

Промышленная мясорубка производительностью 200 кг/час.. Система ножей: 1/2 унгера. Вентилируемый двигатель. Обратный ход. Напряжение: 220. Мощность: 0,38 кВт.

Мясорубка Apach ATS8

Сообщить когда появится

18 554 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка 30 кг/час.Система ножей: Enterprise. Функция реверса: есть. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,38 кВт.

Мясорубка Fimar TR32/RS 3ph

Сообщить когда появится

73 335 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 500 кг/час. Система ножей: Enterprice (шнек, нож, решетка). Функция реверс. Напряжение: 380. Мощность: 2,2 кВт.

Мясорубка Sirman TC-22 NEVADA Unger

Купить

96 423 ₴

Поставка: под заказ

Промышленная мясорубка производительностью 350 кг/час. Система ножей: Unger. Напряжение: 220. Мощность: 1,1 кВт.

Мясорубка Sirman TC 12 Denver

Купить

27 162 ₴

Есть в наличии

Мясорубка Berg HR12MD

Купить

19 110 ₴

Есть в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 200 кг/час. Система ножей: Enterprice (1 нож и 1 решетка). Режим реверс: есть. Защита от перегрузок. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,95 кВт.

Мясорубка Berg HR32MD

Сообщить когда появится

21 856 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка производительностью 250 кг/час. Система ножей: Enterprice (1 нож и 1 решетка). Режим реверс: есть. Защита от перегрузок. Напряжение: 220 В. Мощность: 1,5 кВт.

Мясорубка Apach ATS12 3Ф

Сообщить когда появится

28 905 ₴

Нет в наличии

Промышленная мясорубка 200 кг/час. Система ножей: Enterprise. Функция реверса: есть. Напряжение: 380 В. Мощность: 0,75 кВт.

Мясорубка промышленная – назначение

Мясорубка промышленная – это электромеханическое оборудование, предназначенное для приготовления фарша из рыбы или мяса (даже замороженного), для наполнения колбас на профессиональных кухнях или на промышленных предприятиях. Также используя мясорубку можно приготовить лапшу, печенье, густой сок.

С точки зрения конструкции мясорубки промышленные ничем не отличаются от бытовых, однако их детали изготавливаются из крепких сплавов, что обеспечивает им более длительный срок службы. Производительность машин промышленного типа на порядок выше бытовых, они способны выдерживать большие нагрузки, работая 24 часа в сутки. Мясорубки могут иметь разную мощность, а, соответственно и различную производительность: 50 кг/ч, 120 кг/ч, 300 кг/ч и так далее.

Промышленная мясорубка – типы комплектаций

Enterprise. промышленные мясорубки с классической комплектацией: шнек (стержень с винтовой гранью), односторонний нож и решетки. Мясорубки промышленные с такой комплектацией подходят для небольших заведений.

Полу-унгер. мясорубки промышленные с комплектацией полуунгер: шнек, подрезной нож (решетки), используемый для предварительного разделения перерабатываемой массы, двусторонний нож, который устанавливается после подрезного. Такая комплектация является оптимальным вариантом для заведений со средней проходимостью.

Полный унгер. мясорубки промышленные в комплектации полный унгер: шнек, подрезной нож, двух двусторонний нож, крупная и мелкая решетка. Такая комплектация позволяет мясорубке в кратчайшие строки приготовить фарш идеальной консистенции. Использование такой мясорубки будет оправдано на крупных предприятиях общественного питания.

Мясорубка профессиональная – рекомендации по выбору

Выбирая профессиональную мясорубку необходимо обратить внимание на следующие параметры:

Мощность. Для измельчения больших объёмов необходима мощная мясорубка, а если же изначально взять слабый аппарат, то он может не выдержать нагрузки. А слишком мощная электромясорубка будет потреблять неоправданное количество электроэнергии. Поэтому очень важно при выборе модели ориентироваться на реальные потребности кухни.

Производительность. Под производительностью понимают наибольшее количество обработанного продукта за 1 раз. Мощность качественной мясорубки промышленной должна быть не менее 1 кВт. Но не следует покупать промышленную мясорубку, только из-за её огромной мощности. Перед покупкой необходимо уточнить количество времени, которое аппарат проработает с такой мощностью, как правило, это будет продолжаться несколько секунд. Реальным показателем продуктивности мясорубки является её номинальная мощность.

Количество ножей. Чем однороднее должен быть фарш, тем больше для этого понадобится ножей. Использование нескольких ножей увеличит и скорость приготовления фарша.

Качество ножей. Ножи должны быть хорошо заточены и выполнены из высококачественной стали. Чем качественнее будет сталь, тем реже будет требоваться заточка и тем лучше качество конечного продукта. Качественные ножи, имеющие изогнутые лезвия, замещают систему реверса и предотвращают наматывание волокон мяса на вал.

Функция реверс. Мясорубки производственные с реверсом позволяют обрабатывать даже самое сложное мясо.

Мясорубки - терки позволяют измельчить мясо на фарш и сухари для панировки

Мясорубка промышленная купить

Купить мясорубку профессиональную для ресторана, столовой, пекарни, кондитерской можно в нашем интернет-магазине в разделе: "Промышленные мясорубки". Наши менеджеры помогут с выбором.

Отзывы наших покупателей про Мясорубки промышленные

Мясорубка Sirman TC 8 Vegas

13.09.2015

Автор: Руслан

Добротная вещь
Самый большой минус в том, что стирается наконечник шнека, что входит в отверствие сеточки, и шнек начинает в ней гулять по элипсу. В остальном всё на "ура". Срок использования 3 года. Покупалась за 3700гр (450$).

Мясорубки промышленные

Отзывы наших покупателей про Мясорубки промышленные

Вопросы наших покупателей про Мясорубки промышленные

Мясорубка промышленная – назначение

Промышленная мясорубка – типы комплектаций

Мясорубка профессиональная – рекомендации по выбору

Мясорубка промышленная купить

ПРОМЫШЛЕННАЯ МЯСОРУБКА ВОПРОСЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ