Какое должно быть тесто для раскатывания лапши?

Тесто должно быть крутым и эластичным (не слишком мягким и не слишком сухим) для хорошего результата.

Чем отличается лапшерезка электрическая Marcato Ampia и Marcato Atlas?

Разница между электрическими лапшерезками Marcato Ampia и Marcato Atlas - модели Atlas позволяют менять насадки, у Ampia насадка фиксирована и не снимается.

Можно докупить мотор на лапшерезку ручную?

Зависит от модели. Очень часто такая возможность есть. Например к ручной лапшерезке Marcato Ampia 150 Classic подходит мотор Marcato Pastadrive.

Как подобрать насадку для лапшерезки?

Насадка для лапшерезки подбирается по длине и типу пасты.

Какую лапшерезку с насадкой для равиоли посоветуете?

Можно купить лапшерезку итальянского производства Imperia или Marcato и подобрать насадку для равиоли.

Почему лапшерезка не прорезает тесто?

Лапшерезка может не резать из-за слишком мягкого или сухого теста.

Лапшерезки для слоеного теста

1 отзыв

Тестораскатка-лапшерезка GoodFood NM200M

Купить

8 174 ₴

Есть в наличии

Тестораскатка-лапшерезка электрическая. В комплекте: насадка-лапшерезка для плоской лапши 2 мм. и 6 мм. Толщина теста: 0,5 - 10 мм. Длина валков: 200 мм. Мощность: 550 Вт.

Тестораскатка лапшерезка Frosty FDM-220M

Купить

9 904 ₴

Есть в наличии

Тестораскатка-лапшерезка Vektor RHH260M

Купить

10 350 ₴

Есть в наличии

Тестораскатка-лапшерезка электрическая. В комплекте: насадка-лапшерезка для плоской лапши 3 мм. и 9 мм. Толщина теста: 1 - 20 мм. Длина валков: 260 мм. Мощность: 550 Вт.

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200W

Купить

8 909 ₴

Есть в наличии

Электрическая тестораскатка-лапшерезка с шириной раскатки 200 мм . Ширина лапши 2 и 6 мм.

Тестораскатка-лапшерезка Vektor HNM-240

Сообщить когда появится

10 472 ₴

Нет в наличии

Тестораскатка-лапшерезка электрическая. В комплекте: насадка-лапшерезка для плоской лапши 3 мм. и 9 мм. Толщина теста: 1 - 12 мм. Длина валков: 240 мм. Мощность: 750 Вт.

Лапшерезки для слоеного теста

Отзывы наших покупателей про Лапшерезки для слоеного теста

Тестораскатка-лапшерезка GoodFood NM200M

10.05.2022

Автор: Світлана

ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКА GOODFOOD NM200M
Якісна та зручна. Дуже задоволені, для невеликого підприємства підходить, розкатує однорідно по всій ширині пласта при будьякій товщині. Рекомендуємо.

Лапшерезки для слоеного теста

Отзывы наших покупателей про Лапшерезки для слоеного теста

Вопросы наших покупателей про Лапшерезки для слоеного теста