Question 1

Бывают ли газовые грили с вертелом?

Accepted Answer

Гриль барбекю с вертелом расширяет технологические возможности, особенно когда надо приготовить крупный кусок мяса. Привод вертела в таких грилях будет электрический или ручной.

Question 2

Какой небольшой барбекю гриль посоветуете?

Accepted Answer

У нас представлены портативные грили барбекю, переносные грили, настольные. Все зависит от поставленной задачи.

Question 3

Почему угольный гриль не нагревается?

Accepted Answer

Если гриль на углях  полон пепла от предыдущих сеансов, что мешает правильному потоку воздуха.

Question 4

В чем разница между грилем и барбекю?

Accepted Answer

Жар в мангал идет от углей. Источником тепла гриля или барбекю является уголь, газ или электричество. В барбекю можно готовить большие куски мяса, используя крышку для равномерного прогрева. В мангале подразумевает предварительное нарезание мяса

Question 5

Почему в гриле тухнет уголь?

Accepted Answer

Возможно это связано с нехваткой кислорода в угольном гриле. Чтобы уголь разгорелся подержите гриль с открытой крышкой несколько минут.

Question 6

В каком гриле-барбекю лучше готовить газовом или на углях?

Accepted Answer

Современные уличные грили на углях и грили газовые позволяют готовить одинаково хорошо. Сегодня это больше вопрос удобства и привычки.

Question 7

Нужно ли предварительно прогревать уличный гриль на углях?

Accepted Answer

Гриль на углях прогревается с закрытой крышкой до необходимой температуры, в зависимости от рецепта от 170 до 300 С

Question 8

Почему не разгорается уголь в барбекю?

Accepted Answer

Возможно уголь влажный, он будет плохо разгораться. Уголь для барбекю необходимо хранить в сухом месте. Дождитесь, пока уголь в барбекю покроется золой, чтобы обеспечить постоянный жар.

Question 9

В чем разница между мангалом и барбекю?

Accepted Answer

Гриль - горячо и быстро, продукты интенсивно нагреваются со всех сторон, приобретая аппетитную корочку, метод нагрева прямой; барбекю - медленно и долго” жар поступает снизу, продукты готовятся при низкой температуре в течение долгого времени, метод нагрева косвенный.

Question 10

Для чего в газовом гриле нужна боковая конфорка?

Accepted Answer

Газовые грили с боковой конфоркой позволяют готовить гарниры и при этом наблюдать за приготовлением основного блюда.

Question 11

Какие бренды угольных грилей покупают чаще?

Accepted Answer

У нас чаще спрашивают грили на углях: канадские Napoleon, немецкие Enders, угольные грили украинского производства CustomHeat

Грили барбекю Airhot