Что посоветуете, хочу купить недорогую электрическую фритюрницу на 5 литров?

Из недорогих моделей на 5 литров есть украинского производства, неплохо себя показали фритюрницы китайского производства.

Зачем у профессиональной фритюрницы два термодатчика?

Один термодатчик - рабочий, поддерживает температуру масла в заданном режиме (до 190 С) Второй - аварийный. Его задача отключить прибор при температуре масла 240 С, в случае поломки первого термостата и тем самым предотвратить возгорание масла. Срабатывание аварийного термостата сигнал о необходимости обратиться в сервисцентр.

Какую фритюрницу на газу посоветуете?

Неплохой вариант газовая фритюрница турецкого производства.

Какая должна быть мощность электрической фритюрницы?

Мощность должна быть из расчета: 2,5 кВт на 5 литров масла.

Какую профессиональную фритюрницу для ресторана посоветуете?

Для небольшого ресторана достаточно будет фритюрницы с одной ванной на 4 или 5 литров.

Почему картошка фри впитывает много масла?

При опускании картофеля фри в масло резко падает температура масла и не происходит эффекта термоудара. Чтобы этого не было соотношение порции сухого картофеля и масла должно быть 1:10, тогда и расход масла будет меньше.

Какая должна быть температура масла в профессиональном фритюре?

Температура масла должна быть 180 - 185 C, более 190 С масло портится.

Какую промышленную фритюрницу можно купить?

Рассмотрите вариант фритюрницы высокого давления GGM Gastro EHFMY491.

Профессиональные фритюрницы 7 000 ₴ - 8 000 ₴

Фритюрница Orest FЕ 8

Купить

7 536 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 8 литров. Питание: 220 В., 3 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана.

Фритюрница Orest FЕ 5

Купить

7 041 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница 5 литров. Питание: 220 В., 2,1 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана.

Фритюрница GGM Gastro EFH8

Купить

7 410 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 8 литров с сливным краном. Количество ванн: 1 шт. Мощность: 3.25 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана.

Профессиональные фритюрницы 7 000 ₴ - 8 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы 7 000 ₴ - 8 000 ₴

Фритюрница КИЙ-В ФР-5

20.04.2022

Автор: Volodymyr

Добротна фритюрка, корзина з товстого прута, метал теж міцний, ні як папірець.Вже певний час користуюсь, всім задоволений.
Надійна та якісна
Фритюрница КИЙ-В ФР-5

17.03.2013

Автор: Митяй

Отличная
Отличная фритюрница, в которой кроме картошки можно сделать очень много любых других вкусных блюд. Легкая в обслуживании и уходе.
Фритюрница КИЙ-В ФР-8

16.03.2013

Автор: Стас

Профессиональная фритюрница
Действительно профессиональная фритюрница с прочной сеткой. На импортных пол года и сетку выкидываеш
Фритюрница КИЙ-В ФР-5

14.03.2013

Автор: Олег

Рекомендую.
Удобная ванна,гастроемкостей такого размера нет. Классная сетка,сейчас это большая редкость.Но почему-то на крышке есть заусеница.В целом я доволен,действительно профессиональная фритюрница.Рекомендую.

Профессиональные фритюрницы 7 000 ₴ - 8 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы 7 000 ₴ - 8 000 ₴

Вопросы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы 7 000 ₴ - 8 000 ₴