Что посоветуете, хочу купить недорогую электрическую фритюрницу на 5 литров?

Из недорогих моделей на 5 литров есть украинского производства, неплохо себя показали фритюрницы китайского производства.

Зачем у профессиональной фритюрницы два термодатчика?

Один термодатчик - рабочий, поддерживает температуру масла в заданном режиме (до 190 С) Второй - аварийный. Его задача отключить прибор при температуре масла 240 С, в случае поломки первого термостата и тем самым предотвратить возгорание масла. Срабатывание аварийного термостата сигнал о необходимости обратиться в сервисцентр.

Какую фритюрницу на газу посоветуете?

Неплохой вариант газовая фритюрница турецкого производства.

Какая должна быть мощность электрической фритюрницы?

Мощность должна быть из расчета: 2,5 кВт на 5 литров масла.

Какую профессиональную фритюрницу для ресторана посоветуете?

Для небольшого ресторана достаточно будет фритюрницы с одной ванной на 4 или 5 литров.

Почему картошка фри впитывает много масла?

При опускании картофеля фри в масло резко падает температура масла и не происходит эффекта термоудара. Чтобы этого не было соотношение порции сухого картофеля и масла должно быть 1:10, тогда и расход масла будет меньше.

Какая должна быть температура масла в профессиональном фритюре?

Температура масла должна быть 180 - 185 C, более 190 С масло портится.

Какую промышленную фритюрницу можно купить?

Рассмотрите вариант фритюрницы высокого давления GGM Gastro EHFMY491.

Профессиональные фритюрницы 6 000 ₴ - 7 000 ₴

1 отзыв

Фритюрница REEDNEE EF082L

Фритюрница профессиональная КИЙ-В Трейд HEF-131V

Сообщить когда появится

6 928 ₴

Нет в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2х8 литров. Мощность: 2х2 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница REEDNEE EF062

Купить

6 252 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2х6 литров. Мощность: 2х2 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Airhot EF12

Сообщить когда появится

6 913 ₴

Нет в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 12 литров Кран слива масла. Мощность: 3.25 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана.

Фритюрница Frosty CKEF-1-8

Купить

6 174 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 8 литров с 1 ванной. Питание: 220 В., 3,25 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Профессиональные фритюрницы 6 000 ₴ - 7 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы 6 000 ₴ - 7 000 ₴

Фритюрница REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрница КИЙ-В ФР-4

07.12.2020

Автор: Николай

Фритюрница КИЙ-В ФР-4
Самая прочная сетка из всех фритюрниц какими я пользовался.

Профессиональные фритюрницы 6 000 ₴ - 7 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы 6 000 ₴ - 7 000 ₴

Вопросы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы 6 000 ₴ - 7 000 ₴