Какую профессиональную газовую фритюрницу посоветуете?

Газовую фритюрницу турецкого производства.

Какая должна быть мощность профессиональной электрической фритюрницы?

Мощность электрической фритюрницы должна быть из расчета 2,5 кВт на 5 литров масла.

Что посоветуете, хочу купить недорогую электрическую фритюрницу на 5 литров?

Из недорогих электрических фритюрниц 5 литров есть украинского производства, неплохо себя показали фритюрницы китайского производства

Зачем у профессиональной фритюрницы два термодатчика?

Один термодатчик - рабочий, поддерживает температуру масла в заданном режиме (до 190 С) Второй - аварийный. Его задача отключить профессиональную фритюрницу при температуре масла 240 С, в случае поломки первого термостата и тем самым предотвратить возгорание масла. Срабатывание аварийного термостата сигнал о необходимости обратиться в сервисцентр.

Какую профессиональную фритюрницу для ресторана посоветуете?

Для небольшого ресторана достаточно будет фритюрницы с одной ванной на 4 или 5 литров

Какая должна быть температура масла в профессиональной фритюрнице?

Температура масла в фритюрнице должна быть 170 - 185 C, более 190 С масло портится.

Какую промышленную фритюрницу можно купить?

Рассмотрите вариант промышленная фритюрница высокого давления GGM Gastro EHFMY491

Почему картошка фри впитывает много масла?

При опускании картофеля фри в масло резко падает температура масла и не происходит эффекта термоудара. Чтобы этого не было соотношение порции сухого картофеля и масла должно быть 1:10, тогда и расход масла будет меньше.

Какая гарантия на профессиональную фритюрницу?

Гарантия на профессиональную фритюрницу 12 месяцев

Профессиональные фритюрницы со сливным краном

Фритюрница Hendi 209202

Купить

13 144 ₴

Поставка: под заказ

Настольная электрическая фритюрница на 8 литров с краном. Линейка: MasterPro. Мощность: 3,5 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Hendi 209301

Купить

26 010 ₴

Поставка: под заказ

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 8 литров с краном. Мощность: 7 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Berg HF6045E

Сообщить когда появится

28 713 ₴

Нет в наличии

Электрическая промышленная фритюрница на 10 литров, с 1 ванной, со сливным краном. питание: 380 В., 6 кВт.

Фритюрница Apach APFE-47P

Сообщить когда появится

90 017 ₴

Нет в наличии

Напольная электрическая промышленная фритюрница на 13 литров, со сливным краном. Питание: 380 В., 9 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Apach APFE-47T

Сообщить когда появится

55 057 ₴

Нет в наличии

Электрическая промышленная фритюрница на 12 литров, со сливным краном. Питание: 380 В., 9 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Apach APFE-77T

Сообщить когда появится

81 153 ₴

Нет в наличии

Электрическая промышленная фритюрница на 2 ванны по 12 литров, со сливным краном. Питание: 380 В., 18 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Apach APFE-47/2P

Купить

103 451 ₴

Есть в наличии

Электрическая промышленная напольная фритюрница на 2 ванны по 7 литров, со сливным краном. Питание: 380 В., 10,5 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница индукционная Bartscher 162913