Чем отличается тесто для равиоли и пельменей?

Тесто для равиоли пресное из муки и яиц, которое получается тонким и нежным, тогда как пельменное тесто готовится на воде и получается более плотным, чтобы выдержать длительную варку.

Какая толщина теста для равиоли?

Тесто для равиоли должно быть тонким, но не прозрачным, примерно 2 мм.

Формы для равиоли

Равиольница-пельменница Marcato Ravioli Tablet Silver

Купить

5 499 ₴

Есть в наличии

Круглая форма для равиоли, пельменей. Ячеек: 10

Форма для равиоли Marcato Ravioli Tablet Powder Grey 50 мм х 10 шт

Купить

5 499 ₴

Есть в наличии

Равиольнца с металлической скалкой. Ячеек: 10. Размер: 50 мм.

Форма для равиоли Marcato Ravioli Tablet Blue 50 мм х 10 шт

Купить

5 499 ₴

Есть в наличии

Набор для равиоли, пельменей со скалкой. Ячеек: 10. Размер: 50 мм.

Форма для квадратных равиоли Marcato Ravioli Tablet Squared 50 мм х 24 шт

Купить

2 439 ₴

Есть в наличии

Квадратная Форма для равиоли, пельменей. С деревянной скалкой. Ячеек: 50. Размер: 24 мм.

Форма для квадратных равиоли Marcato Ravioli Tablet Squared 35 мм х 36 шт

Купить

2 019 ₴

Есть в наличии

Квадратная Форма для равиоли, пельменей. С деревянной скалкой. Ячеек: 36. Размер: 36 мм.

Форма для квадратных равиоли Marcato Ravioli Tablet Squared 25 мм х 48 шт

Купить

2 019 ₴

Есть в наличии

Форма для квадратных равиоли, пельменей. Со скалкой. Ячеек: 48. Размер: 25 мм.

Форма для квадратных равиоли Marcato Ravioli Tablet Squared 35 мм х 24 шт

Купить

1 969 ₴

Есть в наличии

Форма для квадратных равиоли, пельменей. Со скалкой. Ячеек: 24. Размер: 35 мм.

1 отзыв

Форма для равиоли Marcato Ravioli Tablet Round 55 мм х 12 шт

Купить

2 249 ₴

Есть в наличии

Форма для круглых равиоли, пельменей. Со скалкой. Ячеек: 12. Размер: 55 мм.

Форма для равиоли Marcato Ravioli Tablet Round 40 мм х 24 шт

Купить

2 059 ₴

Есть в наличии

Форма для круглых равиоли, пельменей. Со скалкой. Ячеек: 24. Размер: 40 мм.

Форма для равиоли Marcato Ravioli Tablet Red

Купить

5 499 ₴

Есть в наличии

Набор для равиоли, пельменей со скалкой. Ячеек: 10. Размер: 50 мм.

Форма для равиоли Marcato Ravioli Tablet Black 50 мм х 10 шт

Купить

5 499 ₴

Есть в наличии

Набор для равиоли, пельменей со скалкой. Ячеек: 10. Размер: 50 мм.

Форма для равиоли Marcato Ravioli Tablet Powder Pink 50 мм х 10 шт

Купить

5 499 ₴

Есть в наличии

Равиольнца с металлической скалкой. Ячеек: 10. Размер: 50 мм.

Формы для равиоли

Форма для равиоли

Форма для равиоли - это приспособление для приготовления пельменей и вареников.

Форма помогает формировать одинаковые заготовки с ровными или зазубренными краями. Все, что для этого потребуется – положить на планшет пласт теста, распределить начинку по углублениям, накрыть вторым пластом и прокатать скалкой. Готовые квадратики или круги – равиоли легко извлекаются из формы. Они не раскрываются и не развариваются при варке.

По форме равиоли бывают:

квадратной формы;

тортеллини - круглой формы.

Купить формы для равиоли

Купить форму для приготовления равиоли можно в нашем интернет-магазине в разделе "Формы для равиоли ". Наши менеджеры помогут с выбором.

ФОРМА ДЛЯ РАВИОЛИ ВОПРОСЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ:

Формы для равиоли

Отзывы наших покупателей про Формы для равиоли

Форма для равиоли

Купить формы для равиоли