Як вибрати професійну поверхню для смаження?

При виборі жарочної поверхні зверніть увагу на кількість, зон нагріву, краще якщо 2, товщину самої поверхні, для нержавіючої сталі не менше 10 мм.

Яка жарочна поверхня краща – на газу чи електрична?

Електричну поверхню для смаження легше підключити, вона довше розігрівається ніж газова поверхня для смаження. Тут більше питання можливості підключення