Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці 8 500 ₴ - 10 000 ₴

Фритюрниця Saro EF 8

Купити

8 803 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця із зливним краном на 8 літрів. Потужність: 3 кВт.

Фритюрниця Remta R102

Купити

9 702 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 8 літрів Харчування: 220 В., 6 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця INOXTECH HDF-8

Купити

9 038 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фрітюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 3,2 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 5+5

Купити

9 942 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця на 2х5 л. Потужність: 5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 3+3

Купити

9 320 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця на 2х3 літри. Потужність: 5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Bartscher MINI III A165112

Купити

8 756 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 4 літри з двома ваннами. Харчування: 220 В. Потужність: 4,4 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Orest Fе 8

Купити

9 735 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 8 літрів. Харчування: 220 В., 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Orest Fе 5

Купити

9 240 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница 5 літрів. Харчування: 220 В., 2,1 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця GGM Gastro EFH4 + 4

Купити

8 812 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 4 літри. Харчування: 220 В., 5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Saro PROFRI 4

Купити

8 630 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 4 літри. Потужність: 2 кВт.

Фритюрниця професійна Beckers FR 6

Повідомити про наявність

9 797 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 6 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Beckers FB 6 LTA

Купити

9 344 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 6 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205822

Купити

9 246 ₴

Поставка: під заказ

Електрична професійна фритюрница 8 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 3,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці 8 500 ₴ - 10 000 ₴

Професійні фритюрниці 8 500 ₴ - 10 000 ₴

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці 8 500 ₴ - 10 000 ₴