Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці без зливного крана

Фритюрниця Silver 2141

Купити

8 390 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 ванни по 3 літри Потужність: 4 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Silver 2143

Купити

9 189 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 ванни по 5 літрів Потужність: 6 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Silver 2142

Купити

5 993 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 5 літрів з 1 ванною. Потужність: 2,7 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Silver 2700

Купити

6 393 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 3,2 кВт.

Фритюрниця Remta R101

Купити

5 639 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 2,7 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Remta R91

Купити

4 780 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця 5 літрів з 1 ванною. Потужність: 2,7 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Remta R90

Купити

4 126 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 3 літри. з однією ванною. Потужність: 2,3 кВт.

Фритюрниця газова Remta R95

Купити

9 513 ₴

Є в наявності

Професійна газова фритюрница для балонного газу на 2 ванни по 5 літрів.

Фритюрниця газова Remta RL97 LPG

Купити

11 376 ₴

Є в наявності

Професійна газова фритюрница для балонного газу на 2 ванни по 8 літрів

Фритюрниця Remta R93

Купити

8 777 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 5 літрів Харчування: 220 В., 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Remta R92

Купити

7 846 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 3 літри Харчування: 220 В., 4,2 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця АРМ-ЕКО ФЕ-3,5

Купити

5 820 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 3,5 літра, з 1 ванною. Потужність: 1,7 кВт.

Фритюрниця АРМ-ЕКО ФЕ-5,0

Купити

6 554 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 5 літрів. Кількість ванн: 1 шт. Наявність зливного крана: немає. Потужність: 2 кВт.

Фритюрниця Frosty CKEF-1-4

Повідомити про наявність

4 852 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрница на 4 літри з 1 ванною. Харчування: 220 В., 2 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty CKEF-2-4

Купити

8 709 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 4 літрів Харчування: 220 В., 4 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty CKEF-1-6

Купити

5 562 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 6 літрів з 1 ванною. Харчування: 220 В., 2,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty CKEF-2-6

Купити

10 271 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 6 літрів Харчування: 220 В., 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty CKEF-1-8

Повідомити про наявність

6 319 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрница на 8 літрів з 1 ванною. Харчування: 220 В., 3,25 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці без зливного крана

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці без зливного крана

Фритюрниця Sirman Eldorado 5x2

13.08.2025

Автор: Дмитро

Товар гарної якості, але не відстроєний по температурі жарки.
Погано тримає температуру спочатку жарить потім перестає дуже шкода грошей, відразу відправили в ремонт. Якість матеріалів не погана, час покаже які вони на зносостійкість.
Фритюрниця REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрниця Revolution 205945

30.05.2022

Автор: Анатолій

ФРИТЮРНИЦА REVOLUTION 205945 має аварійний термостат
Плюсом є наявність аварійного термостата та бокові ручки на корпусі, при виборі для мене це було головною перевагою. Повністю задоволений роботою. Магазин допоміг з вибором і наявністю. Дякую
Фритюрниця КИЙ-В ФР-5

20.04.2022

Автор: Volodymyr

Добротна фритюрка, корзина з товстого прута, метал теж міцний, ні як папірець.Вже певний час користуюсь, всім задоволений.
Надійна та якісна
Фритюрниця КИЙ-В ФР-4

07.12.2020

Автор: Николай

Фритюрница КИЙ-В ФР-4
Самая прочная сетка из всех фритюрниц какими я пользовался.
Фритюрниця КИЙ-В ФР-5

17.03.2013

Автор: Митяй

Отличная
Отличная фритюрница, в которой кроме картошки можно сделать очень много любых других вкусных блюд. Легкая в обслуживании и уходе.

Професійні фритюрниці без зливного крана

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці без зливного крана

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці без зливного крана