Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці на 8 літрів

Фритюрниця Frosty EFS-8L

Купити

3 639 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фрітюрниця на 8 літрів. Напруга: 220 В. Потужність: 3,25 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty EFS-8L-2

Повідомити про наявність

7 284 ₴

Відсутній на складі

Професійна електрична фритюрниця на 2х8 літри. Напруга: 220 В. Потужність: 6,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця газова Silver 2705

Купити

12 004 ₴

Є в наявності

Професійна газова фритюрниця на 8+8 літрів. Потужність: 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця газова Silver 2704

Купити

7 019 ₴

Є в наявності

Професійна газова фритюрниця на 8 літрів із 1 ванною. Потужність: 2,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна INDOKOR INF8

Купити

15 313 ₴

Є в наявності

Професійна індукційна фрітюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 3,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна GGM Gastro IFBZ8

Купити

16 524 ₴

Є в наявності

Професійна індукційна фрітюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 3,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна GGM Gastro IFBZ8+8

Купити

31 947 ₴

Є в наявності

Професійна індукційна фритюрниця на 8+8 літрів із 2 ваннами. Потужність: 2х3,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна Bartscher 165119

Купити

45 166 ₴

Є в наявності

Індукційна фритюрниця 2х8 літрів, із зливним краном. Напруга: 220 В. Потужність: 7 кВт. Професійна фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця 8л Bartscher A162810E

Купити

9 529 ₴

Є в наявності

Професійна фритюрниця на 8 літрів. Напруга: 220 В. Потужність: 3,25 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Bartscher A150407 (2х8л)

Купити

27 265 ₴

Є в наявності

Професійна фритюрниця на 2х8 л. із зливним краном. Напруга: 220 В. Потужність: 6,5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Berg SZ-8L

Повідомити про наявність

3 485 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрниця на 8 літрів. Потужність: 2,8 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hurakan HKN-FT8N з краном

Купити

6 058 ₴

Є в наявності

Настільна електрична професійна фритюрниця на 8 літрів, з 1 ванною та зливним краном. Потужність: 3,25 кВт.

Фритюрниця Hurakan HKN-FT88N з краном

Купити

11 651 ₴

Є в наявності

Настільна електрична професійна фритюрниця на 8+8 літрів, з 2 ваннами та зливним краном. Потужність: 3,25 + 3,25 кВт.

Фритюрниця Hendi 207208

Купити

12 688 ₴

Поставка: під заказ

Електрична фритюрниця 8 літрів. Лінійка: Mastercook. Потужність: 3,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 207307

Повідомити про наявність

25 376 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Лінійка: Mastercook. Потужність: 7 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205822

Купити

8 174 ₴

Поставка: під заказ

Електрична професійна фритюрница 8 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 3,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 209301

Купити

26 802 ₴

Поставка: під заказ

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів з краном. Потужність: 7 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Silver 2701

Купити

10 649 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 ванни по 5 літрів Потужність: 2,7 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці на 8 літрів

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці на 8 літрів

Фритюрниця Saro PROFRI 8V

26.06.2023

Автор: Ельза

Разница профессиональная фритюрница и бытовая
Хорошая профессиональная фритюрница для кафе. Бытовые ломаются
Фритюрниця REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрниця КИЙ-В ФР-8

16.03.2013

Автор: Стас

Профессиональная фритюрница
Действительно профессиональная фритюрница с прочной сеткой. На импортных пол года и сетку выкидываеш

Професійні фритюрниці на 8 літрів

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці на 8 літрів

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці на 8 літрів