Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці на 4 літри

Фритюрниця Bartscher MINI III A165112

Купити

8 772 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 4 літри з двома ваннами. Харчування: 220 В. Потужність: 4,4 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Saro PROFRI 44

Купити

13 752 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2х4 літра. Потужність: 4 кВт.

Фритюрниця RAUDER BF 4

Фритюрниця професійна КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купити

2 691 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 4 літри. Потужність: 2,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty EFS-4L

Купити

3 313 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 4 літри з 1 ванною кімнатою. Напруга: 220 В. Потужність: 2 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty EFS-4L-2

Повідомити про наявність

6 579 ₴

Відсутній на складі

Професійна електрична фритюрниця на 2 х 4 літри. Напруга: 220 В. Потужність: 4 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця 2х4л Bartscher A162412E

Купити

13 922 ₴

Є в наявності

Професійна фритюрниця на 2х4 літри. Напруга: 220 В. Потужність: 4 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця електрична GoodFood EF4 RED

Купити

2 713 ₴

Є в наявності

Професійна настільна електрична фритюрниця. Об'єм: 4 літри. Потужність: 2 кВт.

Фритюрниця електрична GoodFood EF44 RED

Купити

4 806 ₴

Є в наявності

Професійна настільна електрична фритюрниця. Об'єм: 2х4 літри. Потужність: 4 кВт. Колір: червоний.

Фритюрниця електрична GoodFood EF4 BLACK

Купити

2 792 ₴

Є в наявності

Професійна настільна електрична фритюрниця. Об'єм: 4 літри. Потужність: 2 кВт. Колір: чорний.

Фритюрниця електрична GoodFood EF4 BLUE

Купити

2 792 ₴

Є в наявності

Професійна настільна електрична фритюрниця. Об'єм: 4 літри. Потужність: 2 кВт. Колір: блакитний.

Фритюрниця електрична GoodFood EF44 BLACK

Купити

5 191 ₴

Є в наявності

Професійна настільна електрична фритюрниця. Об'єм: 2х4 літри. Потужність: 4 кВт. Колір: чорний.

Фритюрниця електрична GoodFood EF44 BLUE

Купити

5 191 ₴

Є в наявності

Професійна настільна електрична фритюрниця. Об'єм: 2х4 літри. Потужність: 4 кВт. Колір: блакитний.

Фритюрниця професійна GAM F4

Купити

11 941 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 4 літри. Потужність 2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GAM F4 + 4

Купити

19 808 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 2 ванни по 4 літри. Потужність 4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці на 4 літри

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці на 4 літри

Фритюрниця Revolution 205945

30.05.2022

Автор: Анатолій

ФРИТЮРНИЦА REVOLUTION 205945 має аварійний термостат
Плюсом є наявність аварійного термостата та бокові ручки на корпусі, при виборі для мене це було головною перевагою. Повністю задоволений роботою. Магазин допоміг з вибором і наявністю. Дякую
Фритюрниця КИЙ-В ФР-4

07.12.2020

Автор: Николай

Фритюрница КИЙ-В ФР-4
Самая прочная сетка из всех фритюрниц какими я пользовался.

Професійні фритюрниці на 4 літри

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці на 4 літри

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці на 4 літри