Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання пароконвектомату в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку виробників пароконвектоматів є італійський Unox та німецький Rational

Який стандартний розмір листа для випічки в пароконвектоматі?

Для випікання кондитерських виробів у пароконвектоматі для випікання використовують деко 600х400 мм.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці професійного пароконвектомата на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка для пароконвектомата, витяжка, листи.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному пароконвектоматі можна встановити температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття у пароконвектоматів?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. У пароконвектоматі з напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар»

Чи входить до комплекту постачання промислового пароконвектомату книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

Чи можуть пароконвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвектоматах Unox серії Miss із листами 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково

Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування може бути такою: призначення пароконвектомату - для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Пароконвектомати. Пароконвекційна піч купити в КИЙТЕХНО

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM-LP

Купити

173 635 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 5. Інжекторний. USB. Програми: до 256. Напруга: 380 В. Потужність: 7 кВт

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM

Купити

178 596 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 5. Інжекторний. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 9,3 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM

Купити

154 782 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 3. Інжекторний. USB. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 5 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1 111 E UD

Купити

183 792 ₴

Є в наявності

Пароконвекційна піч на 11 рівнів для GN 1/1 Інжекторний. 99 програм. 4 ступені приготування. Напруга: 380 В. Потужність: 16 кВт. Призначення: гастрономічна піч

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM

Купити

174 311 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 7. Програми: до 99. Напруга: 380 В. Потужність: 11,7 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEFR-06EU-ELRV-DR

Купити

158 063 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. рівнів: 6. Програми: до 99. напруга: 380 В. Потужність: 10,3 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM-MP

Повідомити про наявність

188 270 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. або GN 1/1. 4. Напруга: 220/380 В. Потужність: 7,4 кВт.

Пароконвектомат Apach AP5QT

Купити

172 216 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат на 5 рівнів для GN 1/1 або деко 600х400 мм. Інжекторні. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Apach AP7QT

Купити

194 238 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат на 7 рівнів для GN 1/1 або деко 600х400 мм. Інжекторні. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM

Купити

173 635 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат Unox gn 2/3. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™ Compact. Управління: ONE. Листи: GN 2/3. Рівнів: 5. Один реверсивний вентилятор. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 5,2 кВт.

Пароконвектомати 150 000 ₴ - 200 000 ₴