Чи входять гастроємності до комплекту лінії самообслуговування?

Як правило, ні. При проектуванні лінії роздачі харчування для їдальні ми враховуємо призначення, розміри гастроємностей. Гастроємності повинні закривати площу модуля та стикуватися між собою.

Хочу купити лінію роздачі для шкільної їдальні, як підібрати?

Лінія роздачі складається з модулів різних за призначенням та розміром. Ми допоможемо підібрати елементи та комплектацію. Це спільна робота покупця та постачальника.

Який принцип розміщення модулів лінії роздачі?

Порядок розміщення модулів лінії самообслуговування такий: прилавок для столових приладів, холодильні прилавки для закусок та салатів, потім марміти для перших та других страв.