Чому в пароконвекційній печі підгоряє випічка по краях і не пропікається?

Перед закладанням заготовок у пароконвекційну піч необхідно прогріти камеру на 40 - 50 С вище, ніж передбачено за технологією.

Як захистити пароконвекційну піч від твердої води?

Для зменшення накипу в пароконвекційній печі можна використовувати фільтр пом'якшувач води, який знижує рівень заліза у воді та недорогий в експлуатації.

Які листи використовуються для випікання в конвекційній печі?

Для випікання в пароконвекційних печах використовують алюмінієві пекарські листи.

Як утворюється пара в пароконвекційній печі?

У пароконвекційній печі упорскування води відбувається на вентилятор, вода при цьому негайно випаровується.

Хочу купити конвекційну піч для випікання кондитерських виробів, як вибрати?

Для випікання кондитерських виробів краще вибрати піч із парозволоженням.

Чим відрізняється пароконвекційна піч від пароконвектомату?

Основна відмінність пароконвекційної печі від пароконвектомату - відсутність автоматичної системи генерації пари.

Як вибрати конвекційну піч для випічки?

При виборі конвекційної печі для випікання зверніть увагу на кількість рівнів, розмір деко, наявність парозволоження.

Яку порадите конвекційну піч для дому?

Піч конвекційна для дому Suhini SH-OR-1538LUX - гарне оснащення, комплектація, надійна в роботі.

Які популярні бренди конвекційних печей?

Великим попитом користуються конвекційні печі італійських виробників Unox, Tecnodom або китайських Frosty, GoodFood

Яка гарантія на конвекційну піч?

Гарантія на конвекційні та пароконвекційні печі 12 міс.

Конвекційні печі CustomHeat

Піч конвекційна CustomHeat 43MB HumB

Купити

42 660 ₴

Є в наявності

Конвекційна піч з листом 433х333 мм. Рівнів: 4. Інжекторний. Потужність: 3,2 кВт.

Піч конвекційна CustomHeat 41MBHum

Купити

41 505 ₴

Поставка: під заказ

Пароконвектомат 433х333 мм. Рівнів: 4. Інжекторний. Потужність: 3,3 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Піч конвекційна CustomHeat 42МВНВ

Купити

63 829 ₴

Є в наявності

Конвекційна піч GN 1/1 або 600х400 мм. Рівнів: 4. Інжекторний. Потужність: 6,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Піч конвекційна CustomHeat 42MBHBEр

Купити

72 910 ₴

Є в наявності

Конвекційна піч з пароувлажнением. Листи: GN 1/1 або 600х400 мм. Рівнів: 4. Інжекторний. Потужність: 6,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Конвекційні печі CustomHeat