Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці 220 В

Фритюрниця REEDNEE EF082L

Фритюрниця професійна КИЙ-В Трейд HEF-131V

Повідомити про наявність

7 090 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 2х8 літрів. Потужність: 2х2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця REEDNEE EF081

Купити

4 151 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 8 літрів. Потужність: 2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Saro PROFRI 44

Купити

13 752 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2х4 літра. Потужність: 4 кВт.

Фритюрниця Saro PROFRI 8V

Купити

13 866 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 6 літрів. Потужність: 3,25 кВт.

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 3

Купити

5 490 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 3 літри з 1 ванною. Потужність: 2.5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 5

Купити

6 282 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця на 5 літрів із 1 ванною. Потужність: 2.5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 8

Купити

7 188 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця на 8 літрів із 1 ванною. Потужність: 2.5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Berg HEF-6л + 6л

Повідомити про наявність

5 811 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрница на 2х6 літрів. Потужність: 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця RAUDER BF 4

Купити

2 691 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 4 літри. Потужність: 2,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця RAUDER JEF-8K

Купити

4 569 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця із зливним краном, на 8 літрів, з 1 ванною. Потужність: 2,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 3+3

Купити

9 338 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця на 2х3 літри. Потужність: 5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 5+5

Купити

9 961 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця на 2х5 л. Потужність: 5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Beckers FR 8 LT

Купити

14 893 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця із зливним краном. Об'єм: 8 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Beckers FR 8+8 LT

Купити

28 030 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця із зливним краном. Об'єм: 2х8 літрів. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна Hendi 215012

Купити

20 384 ₴

Поставка: 2 тижні

Індукційна фрітюрниця 8 літрів. Потужність: 3,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF12A1 з краном

Купити

5 191 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 12 літрів із зливним краном. Потужність: 3,25 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF12A2 з краном

Повідомити про наявність

10 189 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрниця на 2 ванни по 12 літрів Живлення: 220 В., 6,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця INOXTECH EF 81 EX

Купити

5 999 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 5 літрів із 1 ванною. Потужність: 2,3 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці 220 В

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці 220 В

Фритюрниця Sirman Eldorado 5x2

13.08.2025

Автор: Дмитро

Товар гарної якості, але не відстроєний по температурі жарки.
Погано тримає температуру спочатку жарить потім перестає дуже шкода грошей, відразу відправили в ремонт. Якість матеріалів не погана, час покаже які вони на зносостійкість.
Фритюрниця Saro PROFRI 8V

26.06.2023

Автор: Ельза

Разница профессиональная фритюрница и бытовая
Хорошая профессиональная фритюрница для кафе. Бытовые ломаются
Фритюрниця REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрниця Revolution 205945

30.05.2022

Автор: Анатолій

ФРИТЮРНИЦА REVOLUTION 205945 має аварійний термостат
Плюсом є наявність аварійного термостата та бокові ручки на корпусі, при виборі для мене це було головною перевагою. Повністю задоволений роботою. Магазин допоміг з вибором і наявністю. Дякую
Фритюрниця КИЙ-В ФР-5

20.04.2022

Автор: Volodymyr

Добротна фритюрка, корзина з товстого прута, метал теж міцний, ні як папірець.Вже певний час користуюсь, всім задоволений.
Надійна та якісна
Фритюрниця КИЙ-В ФР-4

07.12.2020

Автор: Николай

Фритюрница КИЙ-В ФР-4
Самая прочная сетка из всех фритюрниц какими я пользовался.

Професійні фритюрниці 220 В

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці 220 В

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці 220 В