Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці 4 000 ₴ - 5 000 ₴

Фритюрниця Frosty EFE-8

Повідомити про наявність

4 454 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фрітюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Напруга: 220 В. Потужність: 2,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця газова GORKEM FG50

Купити

4 801 ₴

Є в наявності

Професійна газова фритюрниця на 5 літрів. Потужність: 1,1 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Gorkem FE50

Купити

4 884 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 5 літрів із однією ванною. Потужність: 2,5 кВт.

Фритюрниця Gorkem FE30

Купити

4 321 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фрітюрниця на 3 літри з однією ванною. Потужність: 2,5 кВт.

Фритюрниця REEDNEE EF081

Фритюрниця професійна КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купити

4 040 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 8 літрів. Потужність: 2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця RAUDER JEF-8K

Купити

4 958 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця із зливним краном, на 8 літрів, з 1 ванною. Потужність: 2,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Berg HEF-6л + 6л

Повідомити про наявність

4 056 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрница на 2х6 літрів. Потужність: 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Berg HEF-6л + 6л

Повідомити про наявність

4 570 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрница на 2х6 літрів. Потужність: 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty EFS-11L

Купити

4 377 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 11 літрів. Напруга: 220 В. Потужність: 3,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Silver 2140

Купити

4 744 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 3 літри з 1 ванною. Потужність: 2 кВт.

Фритюрниця Remta R91

Купити

4 372 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця 5 літрів з 1 ванною. Потужність: 2,7 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF66

Купити

4 978 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця EF66 з 2 ваннами по 6 літрів кожна. Потужність: 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану, фастфуду

Фритюрниця Airhot EF10

Повідомити про наявність

4 792 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 10 літрів. Потужність: 3,2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF8

Купити

4 131 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 8 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця газова Remta R94 LPG

Купити

4 990 ₴

Є в наявності

Газова фритюрница для балонного газу на 5 літрів з однією ванною. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF44

Купити

4 928 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 4 літри. Потужність: 4 кВт.

Фритюрниця Bartscher MINI II A165110

Купити

4 335 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 4 літри з 1 ванною. Харчування: 220 В. Потужність: 2,2 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Frosty CKEF-1-4

Купити

4 722 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 4 літри з 1 ванною. Харчування: 220 В., 2 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці 4 000 ₴ - 5 000 ₴

Професійні фритюрниці 4 000 ₴ - 5 000 ₴

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці 4 000 ₴ - 5 000 ₴