Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці 13 000 ₴ - 18 000 ₴

Фритюрниця КИЙ-В ФР-2х8

Купити

Ціна: 16 250 ₴

Special Price 14 300 ₴

Є в наявності

- 12% Супер ціна!

Ви економите 1 950 ₴

Фритюрниця GAM F9V

Купити

16 645 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця із зливним краном. Об'єм: 8,5 л.. З 1 ванною. Напруга: 220 В. Потужність: 3,25 кВт. Професійна фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця індукційна Hurakan HKN-FDI8D

Купити

17 818 ₴

Є в наявності

Професійна індукційна фрітюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 3,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Beckers FR 8 LT

Купити

14 930 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця із зливним краном. Об'єм: 8 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Saro EF 88

Купити

16 897 ₴

Поставка: під заказ

Електрична професійна фритюрниця із зливним краном на 2х8 літрів. Напруга: 380 В. Потужність: 2х3 кВт.

Фритюрниця INOXTECH HDF-8+8

Купити

16 313 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2х8 літрів. Потужність: 2х3,2 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця 2х4л Bartscher A162412E

Купити

13 603 ₴

Є в наявності

Професійна фритюрниця на 2х4 літри. Напруга: 220 В. Потужність: 4 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця GGM Gastro EFJ-30

Купити

13 437 ₴

Поставка: під заказ

Професійна електрична фритюрниця на 20,4 літрів із зливним краном. Напруга: 380 В. Потужність: 5 кВт.

Фритюрниця GGM Gastro EFV30

Купити

17 198 ₴

Поставка: під заказ

Професійна електрична фритюрниця на 30 літрів із зливним краном. Напруга: 380 В. Потужність: 5 кВт.

Фритюрниця Frosty EFS-12L-2

Купити

14 012 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 х 12 літрів. Напруга: 220 В. Потужність: 6,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна GGM Gastro IFBZ8

Купити

16 589 ₴

Є в наявності

Професійна індукційна фрітюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 3,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна INDOKOR INF8

Купити

15 373 ₴

Є в наявності

Професійна індукційна фрітюрниця на 8 літрів з 1 ванною. Потужність: 3,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty EFS-162V

Купити

14 972 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 х 16 літрів. Напруга: 220 В. Потужність: 10 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty EFS-132V

Купити

13 931 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 х 13 літрів. Напруга: 220 В. Потужність: 7 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hurakan HKN-FT1010N

Купити

13 898 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 ванни по 10 літрів Потужність: 6 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Bartscher SNACK IV A162812E

Фритюрниця професійна КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купити

13 391 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Потужність: 6,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Beckers FB 6+6 LTA

Купити

17 419 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 6 літрів. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Beckers FB 4+4 LTA

Купити

14 930 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 4 літри. Потужність: 4,4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці 13 000 ₴ - 18 000 ₴

Професійні фритюрниці 13 000 ₴ - 18 000 ₴

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці 13 000 ₴ - 18 000 ₴