Из какого материала лучше выбрать корпус?

Анодированный алюминий — легкий, устойчив к коррозии, подходит для торговли. Нержавеющая сталь — более прочная, идеальна для интенсивной эксплуатации и производств.

Как часто нужно затачивать нож слайсера?

Частота заточки зависит от интенсивности эксплуатации: для ресторанов и кафе — 1–2 раза в неделю, для супермаркетов и гастрономов — по мере снижения качества среза, для мясных производств — регулярно при высокой нагрузке. Важно соблюдать рекомендации производителя оборудования.

Подходит ли обычный слайсер для сырого мяса?

Не все модели предназначены для сырого мяса. Если требуется нарезка сырого продукта, важно выбирать специализированный слайсер для свежего мяса с усиленным мотором и соответствующей маркировкой производителя. Для замороженного мяса используются отдельные модели с повышенной мощностью.

На что обратить внимание при выборе слайсера с заточным устройством?

При покупке промышленного слайсера стоит учитывать: наличие встроенной точилки, качество абразивных камней, возможность замены заточных элементов.

Какой слайсер лучше купить для нарезки мяса?

Для работы с мясом рекомендуется выбирать слайсер для мяса с: диаметром ножа от 300 мм., мощным двигателем (от 250 Вт и выше), встроенным заточным устройством, плавной регулировкой толщины нарезки. Для интенсивной эксплуатации подойдут модели с автоматической подачей.

Какой слайсер лучше выбрать для нарезки колбасы и сыра?

Для нарезки гастрономии рекомендуется профессиональный слайсер для колбасы и сыра с: диаметром ножа 250–300 мм., гладким (прямым) дисковым ножом, регулировкой толщины нарезки, мощностью от 150–250 Вт., встроенным заточным устройством. Такие модели обеспечивают аккуратные, ровные ломтики без деформации продукта.

Какой нож лучше для сыра — гладкий или зубчатый?

Для колбасы и твердых сыров оптимально подходит гладкий нож. Для мягких сыров и продуктов с плотной коркой можно использовать нож с тефлоновым покрытием, чтобы избежать налипания.

Слайсери професійні Beckers

Слайсер Beckers ES 220

Купити

18 290 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для різання ковбаси. Ніж: 220 мм. Товщина нарізки: 0-15 мм. Розмір продукту, що нарізається: 230x165 мм. Вентилювання двигуна: ні. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 140 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers ES 250

Купити

19 989 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для різання ковбаси. Ніж: 250 мм. Товщина нарізки: 0-15 мм. Розмір продукту, що нарізається: 230x185 мм. Вентилювання двигуна: ні. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 1440 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers ES 275

Купити

27 180 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для різання ковбаси. Ніж: 275 мм. Товщина нарізки: 0-15 мм. Розмір продукту, що нарізається: 230x190 мм. Вентилювання двигуна: ні. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 150 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers ES 300

Купити

40 770 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для різання ковбаси. Ніж: 300 мм. Товщина нарізки: 0-15 мм. Розмір продукту, що нарізається: 245х220 мм. Вентилювання двигуна: ні. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 230 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers ES 250 тефлон

Купити

24 236 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для різання ковбаси. Ніж: 250 мм. з тефлоном Товщина нарізки: 0-15 мм. Розмір продукту, що нарізається: 230x185 мм. Вентилювання двигуна: ні. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 140 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers BKL 220 PRO

Купити

18 290 ₴

Є в наявності

Професійний слайсер для різання ковбаси. Ніж: 220 мм. Товщина нарізки: 0-15 мм. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 160 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers BKL 250 PRO

Купити

19 989 ₴

Є в наявності

Професійний слайсер для різання ковбаси. Ніж: 250 мм. Товщина нарізки: 0-15 мм. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 160 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers BKL 275 PRO

Купити

26 954 ₴

Є в наявності

Професійний слайсер для різання ковбаси. Ніж: 275 мм. Товщина нарізки: 0-15 мм. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 180 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Beckers BKL 300 PRO

Купити

40 430 ₴

Є в наявності

Професійний слайсер для нарізки ковбаси. Товщина нарізки: 0-15 мм.

Слайсери професійні Beckers

Ви вибрали:

Beckers Видалити цей товар

Скинути всі фільтри

Діаметр ножа: 220 мм (2)

250 мм (3)

275 мм (2)

300 мм (2)
Заточуючий пристрій: із вбудованим заточувальним пристроєм (9)
Матеріал ножа: ніж нержавіюча сталь (4)

ніж хромована сталь (4)

ніж із тефлоновим покриттям (1)
Країна реєстрації бренду: Італія (8)
Країна виробник: Італія (8)
Ціна: 0 ₴ - 40 000 ₴ (5)

40 000 ₴ і більше (4)

Слайсери професійні Beckers

Відгики наших покупців про Слайсери професійні Beckers