За якої температури в дегідраторі для овочів та фруктів сушити пастилу?

У дегідраторі пастилу сушать при температурі 55 С

Чим відрізняється конвекційна сушарка для овочів та фруктів від інфрачервоної?

В інфрачервоній сушарці для овочів та фруктів обігрів відбувається ТЕНами з інфрачервоним випромінюванням, у конвекційній сушарці потоком гарячого повітря.

Як вибрати сушарку для фруктів та овочів для дому?

1. Площа висушування продуктів. Кількість та розмір лотків. 2. Розташування вентилятора. Вентилятор на задній стінці дегідратора краще, розподіл температури в камері більш рівномірний, ніж з вентилятором знизу. 3. Потужність. Краще дегідратор з більшою потужністю. 4. Матеріал лотків. Домашня сушарка для яблук, груші, м'яса цілком може працювати з лотками із пластику, якщо він термостійкий, сертифікований. Для професійного дегідратора краще металеві лотки.

Хочу купити сушарку для пастили, яка підійде?

Підійде будь-яка сушарка для фруктів та овочів, для пастили потрібні листи (килимки). Якщо дозволяють засоби краще сушарка з горизонтальним обдуванням.