Рисунки

Рисоварка для суші - призначення

Рисоварка – електричний прилад, призначений для приготування рису та інших круп.

Готуючи рис у професійній рисоварці, немає потреби контролювати час приготування, крім того рисоварки не допускають недоварювання продукту.

Рисоварка професійна - конструкція та функції

• традиційні рисоварки. Рисоварки такого типу прості у використанні, але кількість функцій у них обмежена – вони лише варять рис та підтримують його нагрітим. Такі рисоварки виграють лише в ціні;
• рисоварки обладнані чіпом логіки. Мікропроцесор контролює температуру та вносить свої корективи щодо часу приготування рису. Також в залежності від сорту рису і від температури навколишнього середовища рисоварки з чіпом логіки здатні регулювати кількість тепла, що виробляється. Такі рисоварки працюють так само, як і традиційні, але мають великі можливості. Можна приготувати різні види рису, м'ясо та овочі на пару, а також встановити налаштування рисоварки під свої уподобання;
• індукційні рисоварки. Коштують вони дорожче за інших. Їхня унікальність полягає в тому, що внутрішня чаша сама є нагрівальним елементом. Індукційні рисоварки для нагрівання використовує магнітне поле, що забезпечує рівномірне прогрівання всього внутрішнього простору каструлі.

Рисоварка - функції:

• функція розігріву - відповідає за підігрів рису до заданої температури;
• цикл каші – використовується приготування азіатського рису для сніданку;
• функція скороварки – необхідна швидкого приготування їжі;
• функція термоса дозволяє протягом усього дня зберегти рис теплим;
• регулятор консистенції - за його допомогою можна регулювати консистенцію рису – надавати йому м'якості чи розсипчастості;
• вкл/викл рисоварки - як тільки рис готовий - рисоварка відключається автоматично, або переходить в режим термоса

Рисоварка для суші – як вибрати

На сьогоднішній день виробники пропонують великий вибір рисоварок. Ціна рисоварки залежатиме від їхньої якості та кількості функцій. При покупці рисоварки поцікавтеся про наявність функції, розігріву, цикл каші. По закінченні готування одні рисоварки відключаються, а інші лише зменшують температуру. Є й моделі з гнучкою системою керування, у яких можна готувати супи, каші, неочищений рис.

На що необхідно звернути увагу при покупці рисоварки:

• розташування нагрівальних елементів. У сучасних моделях застосовується тристороннє їхнє розташування, від цього залежить рівномірне приготування рису;
• внутрішнє покриття чаші. Воно має бути лише антипригарним, інакше через необхідність помішування втратиться сенс автоматичного приготування рису;
• вид управління. Рисоварки мають два типи управління: механічний та електронний. Електронний вид управління має більше додаткових можливостей, однією з них є функція відкладеного старту;
• наявність запобіжника забезпечує безпеку використання рисоварки. У разі потреби він відключає її від електромережі.
• наявність мірної ємності. Тільки завдяки дотриманню правильних пропорцій можна приготувати смачний рис;
• таймер наявність якого дасть можливість кухареві займатися іншими справами та не стежити за часом з моменту включення рисоварки.

Купити професійну рисоварку

Купити рисоварку для суші можна у нашому інтернет-магазині в розділі: "Рисоварки", наші менеджери допоможуть з вибором.

Ви знайдете великий вибір професійних рисоварок від перевірених виробників – Bartscher, Cuckoo.

• ми платники ПДВ;
• гарантія на все обладнання;
• швидка доставка по Україні;
• консультація щодо вибору;
• гнучкі умови оплати.