Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання пароконвектомату в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку виробників пароконвектоматів є італійський Unox та німецький Rational

Який стандартний розмір листа для випічки в пароконвектоматі?

Для випікання кондитерських виробів у пароконвектоматі для випікання використовують деко 600х400 мм.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці професійного пароконвектомата на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка для пароконвектомата, витяжка, листи.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному пароконвектоматі можна встановити температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття у пароконвектоматів?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. У пароконвектоматі з напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар»

Чи входить до комплекту постачання промислового пароконвектомату книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

Чи можуть пароконвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвектоматах Unox серії Miss із листами 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково

Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування може бути такою: призначення пароконвектомату - для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Пароконвектомати 300 000 ₴ - 450 000 ₴

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM

Купити

328 625 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат 600х400 мм. рівнів: 10. USB. Програми: до 256. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 14,9 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM

Купити

332 792 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 7. Інжекторний. USB. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 11,7 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM

Купити

443 462 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 10. Інжекторний. USB. Програми: 1000. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 18,5 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM-MP

Купити

332 479 ₴

Є в наявності

Серія: BakerTop Mind. Map. Лінійка: ONE. Пароконвектомат з листами 600х400 мм. або GN 1/1. рівнів: 10. напруга: 380 В. Потужність: 14,9 кВт.

Пароконвектомат Retigo B 1011 b

Купити

430 687 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 18,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат газовий Retigo B 611 ig

Купити

351 407 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат газовий на 7 рівнів GN 1/1. Лінійка: BLUE VISION. Інжектор. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 0,74 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo B 611 i

Купити

353 549 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Інжектор. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 10,9 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo B 611 b

Купити

316 052 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 10,9 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат газовий Retigo O 1011 ig

Купити

364 263 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат газовий на 11 рівнів GN 1/1. Лінійка ORANGE VISION. Інжектор. Програми: до 99. Термощуп. Потужність: 0,74 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo O 1011 i

Купити

319 266 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 рівнів. Лінійка: ORANGE VISION. Інжектор. Програми: до 99. Щуп. Потужність: 18,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo O 1011 b

Купити

332 122 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 рівнів. Лінійка: ORANGE VISION. Бойлер. Програми: до 99. Щуп. Потужність: 18,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Купити

361 263 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами GN 1/1. Рівнів: 6. Програми: до 100. Потужність: 10,8 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

Купити

371 762 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами GN 2/3. Рівнів: 6. Програми: до 1200. Потужність: 5,7 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомати 300 000 ₴ - 450 000 ₴

Відгики наших покупців про Пароконвектомати 300 000 ₴ - 450 000 ₴

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

30.04.2022

Автор: Станислав

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E
Пароконвектомат Rational лучший, но цена на него очень высокая
Пароконвектомат Retigo O 1011 i

30.11.2020

Автор: Виктор

Пароконвектомат Retigo O 1011 i
Пароконвектомат Retigo O 1011 i - хороший конкурент итальянцам и немцамю