Ринзер (Омивач келихів, шпулбой)

Ринзер, омивач келихів, шпулбой — призначення, порівняння

Ці терміни часто плутають. Нижче ми дамо чітке та наочне порівняння: миття келихів, омивач келихів, шпулбой (spülboy) та ринзер (rinser) – що це, чим відрізняються і де застосовуються.

Рінзер (Glass Rinser): сучасний омивач келихів, часто вбудований у барну стійку.

• Як працює: натисканням келиха активується розпилювач, струменя води промивають внутрішню поверхню, іноді є подача теплої води.
• Призначення: ополіскування перед подачею напою, швидке оновлення келиха.
• Особливості: компактний, зручний для коктейльних барів, не мийка.

Шпулбой (Spülboy): Брендовий пристрій для швидкого ополіскування келихів, склянок, родом із Німеччини.

• Як працює: келих притискається на дно потужний струмінь води зсередини працює без електроенергії.
• Призначення: миттєве ополіскування пивних келихів підготовка келиха перед подачею.
• Особливості: дуже швидка, не вимагає електрики, мінімальна витрата води.

Омивач келихів: Загальна назва для пристроїв швидкого ополіскування келихів, склянок.

• Як працює: подача води знизу або збоку, без миючого засобу, короткий контакт із водою.
• Що робить: змиває залишки напоїв, освіжає келих перед повторним використанням.
• Важливо: не є повноцінним миттям, не видаляє жир та бактерії.

Миття келихів: Професійна стаканомийна машина - окремий вид посудомийного обладнання. Це єдиний варіант повноцінного миття келихів.

• Як працює: автоматичний цикл миття, миючий засіб + гаряча вода ополіскування, сушіння.
• Що миє: келихи, склянки, чашки, барний посуд.
• Особливості: повноцінне санітарне миття, видаляє жир, наліт, запахи, відповідає санітарним нормам.
• Де використовуються бари, ресторани, кафе, готелі.

Порівняльна таблиця:

Рінзер - пристрій

Рінзер (glass rinser) - це барний пристрій для швидкого ополіскування пітчерів, шейкерів, пивних келихів та склянок. Ринзер використовується як допоміжне обладнання і не замінює повноцінну склянку машину, але значно прискорює роботу бармена та покращує якість сервісу.

Омивач встановлюється в мийку та врізається у барну стійку. Ополіскування відбувається сильним струменем води під тиском, що економить час бариста та воду. Він працює автоматично: при натисканні посудом на хрестовину вода змиває залишки молока, а потім посуд охолоджується.

Влаштування ринзера. Конструкція проста, надійна та розрахована на інтенсивне використання.

1. Основа: з нержавіючої сталі або ударостійкого пластику, стійка до вологи та механічних навантажень.

2. Розпилювальна головка: розташована по центру, оснащена форсунками, забезпечує подачу води всередину келиха. Форма розпилу дозволяє ефективно промивати внутрішню поверхню.

3. Механізм активації: спрацьовує при натисканні келихом, не вимагає електроенергії. Чим сильніший натиск — тим активніша подача води.

4. Система подачі води: підключення до холодної чи теплої води, вбудований клапан – рівномірний тиск. Деякі моделі підтримують налаштування температури.

Купити шпулбой, омивач келихів та пивних кухлів

Придбати ринзер, шпулбой для бару, кафе, ресторану, їдальні можна у нашому інтернет-магазині у розділі " Ринзер (Омивач келихів, шпулбою) ". Наші менеджери допоможуть із вибором.