Як вивантажити готове блюдо з варильного котла?

Приготовлена страва вивантажується з варильного котла за допомогою зливного крана або перекиданням чаші.

У чому перевага промислового харчоварильного котла на кухні?

У харчоварильних котлах приготування відбувається швидше ніж на інших видах обладнання.

Який харчоварильний котел вибрати масляний або паровий?

Пароводяний харчоварильний котел використовується, як правило, в кулінарному виробництві. Олійний котел використовується в кондитерській промисловості. Такий поділ звичайно умовний, але в масляному котлі вища температура, і це треба враховувати

Як вибрати котел харчоварильний?

При виборі харчоварильного котла зверніть увагу на такі характеристики: об'єм варильного сосуду, наявність міксера (мішалки), спосіб перекидання, спосіб нагрівання чаші

Який харчоварильний котел для варіння сиропу порадите?

Порадимо харчоварильний котел з мішалкою (міксером), який розширить ваші технологічні можливості в порівнянні з травним котлом без міксера

Яку гарантію ви даєте на харчоварильний котел?

На все обладнання ми даємо гарантію 12 місяців

Хочу купити харчоварильний котел для перших та других страв у їдальню, на що звернути увагу?

Зверніть увагу на наявність мішалки, та спосіб перекидання. Харчоварильний котел перекидається автоматично краще, ніж перекидається в ручну

Чим відрізняється варильний котел від автоклаву?

Автоклави служать для варіння під надлишковим тиском (200-250 кПА) при температурі 140 C. Їх конструкція відрізняється від варильних котлів. Стінки втовщі, кришка закриваються запірним пристроєм.

Який принцип роботи харчоварильного котла?

Принцип роботи харчоварильних котлів полягає в нагріванні їх вмісту сумішшю пари і води з «сорочки» - пароводяні котли.

Як визначити тиск у сорочці харчоварильного котла?

Харчоварильний котел обладнаний монометром, який показує поточний тиск

Котли харчоварильні 60 000 ₴ - 70 000 ₴

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-60 пароводяний

Купити

66 248 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 60 л. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 9 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КЕЕ-130

Купити

65 744 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 130 л. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-160

Купити

66 360 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 160 л. пароводяний. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 18 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-130

Купити

62 553 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 130 л., пароводяний. Міксер: немає. Виконання: еталон. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КЕЕ-100

Купити

65 744 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 100 л. Міксер: ні. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел травний АРТЕ-Н КПЕ-100 (М)

Купити

66 330 ₴

Поставка: під заказ

Електричний харчоварильний котел 100 літрів, пароводяний. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-100 (К)

Купити

69 960 ₴

Поставка: під заказ

Електричний промисловий харчоварильний котел 100 літрів, пароводяної. Напруга: 380 В. Потужність: 13,5 кВт.

Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-100

Купити

60 281 ₴

Поставка: під заказ

Електричний промисловий травний котел 100 літрів, пароводяний. Напруга: 380 В. Потужність: 13,5 кВт.

Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-160

Купити

68 090 ₴

Поставка: під заказ

Електричний промисловий харчоварильний котел 160 літрів. Тип нагріву: пароводяний. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котли харчоварильні 60 000 ₴ - 70 000 ₴

Відгики наших покупців про Котли харчоварильні 60 000 ₴ - 70 000 ₴

Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-100

06.12.2020

Автор: Оксана

Покупали здесь котел, поставили вовремя. Котел работает хорошо, цена приемлемая.
Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи
Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-100

30.11.2020

Автор: Ирина

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи квадратный
Неплохой паровой котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100, цена невысокая.

Котли харчоварильні 60 000 ₴ - 70 000 ₴

Відгики наших покупців про Котли харчоварильні 60 000 ₴ - 70 000 ₴

Вопросы наших покупателей про Котли харчоварильні 60 000 ₴ - 70 000 ₴