Яка витрата газу притискного гриля газового?

Витрата газу залежить від моделі. У середньому близько 0,14 m3/h.

Який вибрати притискний гриль електричний або газовий?

Електричний простіше у підключенні, газовий дає більше мобільності та швидше розігріває поверхню. Ось із цих міркувань робимо вибір.

Чому у професійних притискних грилів різна вага верхньої плити?

У контактних грилів китайського виробництва верхня поверхня легша, ніж у турецьких аналогів. Китайські виробники використовують полегшений сплав, а турецькі чавуни.

Як вибрати контактний гриль для бургера, донера?

Щоб верхня поверхня не розбивала булочку краще вибрати контактний гриль з фіксацією (пружиною), за допомогою якої можна виставити верхню плиту на певній відстані від нижньої.