Question 1

Чому не розпалюється вугілля в барбекю?

Accepted Answer

Можливо вугільне вугілля, воно погано розгорятиметься. Вугілля для барбекю необхідно зберігати у сухому місці. Дочекайтеся, поки вугілля барбекю покриється золою, щоб забезпечити постійний жар.

Question 2

У чому різниця між мангалом та барбекю?

Accepted Answer

Гриль - гаряче і швидко, продукти інтенсивно нагріваються з усіх боків, набуваючи апетитної скоринки, методу нагрівання прямий; барбекю - повільно і довго жар надходить знизу, продукти готуються за низької температури протягом тривалого часу, метод нагрівання непрямий.

Question 3

Навіщо в газовому грилі потрібна бічна конфорка?

Accepted Answer

Газові грилі з боковою конфоркою дозволяють готувати гарніри та при цьому спостерігати за приготуванням основної страви.

Question 4

Які бренди вугільних грилів купують найчастіше?

Accepted Answer

У нас найчастіше питають грилі на вугіллі: канадські Napoleon, німецькі Enders, вугільні грилі українського виробництва CustomHeat

Question 5

Чи потрібно попередньо прогрівати вуличний гриль на вугіллі?

Accepted Answer

Гриль на вугіллі прогрівається із закритою кришкою до необхідної температури, залежно від рецепту від 170 до 300 С

Question 6

У якому грилі-барбекю краще готувати газовому чи на вугіллі?

Accepted Answer

Сучасні вуличні грилі на вугіллі та грилі газові дозволяють готувати однаково добре. Сьогодні це більше питання зручності та звички.

Question 7

Який невеликий барбекю гриль порадите?

Accepted Answer

У нас представлені портативні грилі барбекю, переносні грилі, настільні. Все залежить від поставленого завдання.

Question 8

Чому вугільний гриль не нагрівається?

Accepted Answer

Якщо гриль на вугіллі сповнений попелу від попередніх сеансів, що заважає правильному потоку повітря.

Question 9

У чому різниця між грилем та барбекю?

Accepted Answer

Жар у мангал йде від вугілля. Джерелом тепла гриля чи барбекю є вугілля, газ чи електрика. У барбекю можна готувати великі шматки м'яса, використовуючи кришку рівномірного прогріву. У мангалі має на увазі попереднє нарізування м'яса

Question 10

Чому в грилі тухне вугілля?

Accepted Answer

Можливо, це пов'язано з нестачею кисню у вугільному грилі. Щоб вугілля розгорілося, потримайте гриль з відкритою кришкою кілька хвилин.

Question 11

Чи бувають газові грилі з рожном?

Accepted Answer

Гриль барбекю з рожном розширює технологічні можливості, особливо коли треба приготувати великий шматок м'яса. Привід рожна в таких грилях буде електричним або ручним.

Грилі барбекю Berg