Чи нагрівається фарш під час перемішування?

Якісна фаршмішалка не нагріває продукт за рахунок правильної конструкції лопатей.

Навіщо потрібна фаршмішалка?

Фаршмішалка забезпечує: рівномірний розподіл спецій та інгредієнтів, правильну структуру фаршу без руйнування волокон, економію часу порівняно з ручним перемішуванням. Устаткування є незамінним при виробництві ковбас, сосисок, котлет, напівфабрикатів та домашніх м'ясних виробів.

Навіщо потрібна вакуумна фаршмішалка?

Покращує структуру, колір та смак, збільшує термін придатності, знижує втрати при термообробці.

JavaScript seems to be disabled in your browser.
You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.

(067) 225-80-20
(067) 540-02-50
(099) 370-35-98
(063) 391-20-90

Нещодавно доданий товар ×

Ваш кошик покупок ще порожній!

Замовлення

Передзвоніть мені

Мова:

|

РУС

УКР

Фаршмішалки 35 - 40 літрів

Фаршмішалка Hurakan HKN-MM40P

Купити

73 235 ₴

Є в наявності

Промислова фаршмішалка для м'яса, ковбас. Об'єм діжі: 40 л. Завантаження: 30 кг.

Тістоміс-фаршмес горизонтальний TF07-40 (40 літрів)

Купити

19 481 ₴

Є в наявності

Горизонтальний тістоміс для крутого тіста. Може використовуватись як фаршмішалка. Разове завантаження тесту: 20 кг. Діжа: не знімна, перевертається на 90 градусів. Напруга: 220 В. Потужність: 1,5 кВт.

Фаршмішалки 35 - 40 літрів

Ви недавно дивилися

Ніж кухарський Hendi 781319

Ніж Поворськ Hendi +781357

Шафа морозильна CustomCool CCF1400N

Форма хлібна "Сковорода"

Міксер планетарний Gastromix B 7