Чи нагрівається фарш під час перемішування?

Якісна фаршмішалка не нагріває продукт за рахунок правильної конструкції лопатей.

Навіщо потрібна фаршмішалка?

Фаршмішалка забезпечує: рівномірний розподіл спецій та інгредієнтів, правильну структуру фаршу без руйнування волокон, економію часу порівняно з ручним перемішуванням. Устаткування є незамінним при виробництві ковбас, сосисок, котлет, напівфабрикатів та домашніх м'ясних виробів.

Навіщо потрібна вакуумна фаршмішалка?

Покращує структуру, колір та смак, збільшує термін придатності, знижує втрати при термообробці.

Фаршмішалки ручні

Фаршмішалки Frosty FME30

Купити

11 735 ₴

Є в наявності

Промислова Фаршмішалки для м'яса, ковбас. Обсяг діжі: 30 л. Кількість лопатей: 1, швидкостей: 1. Управління: механічне. Може використовуватися з м'ясорубкою TC12

Фаршмішалка ручна Airhot MM-11

Купити

8 295 ₴

Є в наявності

Ручний фаршмішалка для м'яса, ковбас. Об'єм діжі: 11 л.

Фаршмішалки ручні

Ви вибрали:

ручні Видалити цей товар

Скинути всі фільтри

Виробник: Airhot (1)

Frosty (1)
Об'єм діжі, л: 10 - 15 літрів (1)

25 - 35 літрів (1)
Завантаження дежи, кг.: на 5 - 10 кг (1)

на 20 - 25 кг (1)
Країна реєстрації бренду: Україна (2)
Країна виробник: Китай (2)
Ціна: 8 295 ₴ (1)

11 735 ₴ (1)