Чи нагрівається фарш під час перемішування?

Якісна фаршмішалка не нагріває продукт за рахунок правильної конструкції лопатей.

Навіщо потрібна фаршмішалка?

Фаршмішалка забезпечує: рівномірний розподіл спецій та інгредієнтів, правильну структуру фаршу без руйнування волокон, економію часу порівняно з ручним перемішуванням. Устаткування є незамінним при виробництві ковбас, сосисок, котлет, напівфабрикатів та домашніх м'ясних виробів.

Навіщо потрібна вакуумна фаршмішалка?

Покращує структуру, колір та смак, збільшує термін придатності, знижує втрати при термообробці.

Фаршмішалки Італія

Фаршмішалки Sirman IP 10 M

Купити

55 517 ₴

Поставка: під заказ

Фаршмішалки для м'яса, ковбас. Об'єм ванни: 14 л. Кількість лопатей: 1, швидкостей: 1. Реверс. Потужність: 0,18 кВт.

Фаршмішалки Sirman IP 20 M

Купити

68 174 ₴

Поставка: під заказ

Фаршмішалки для м'яса, ковбас. Об'єм ванни: 28 л. Кількість лопатей: 1, швидкостей: 1. Реверс. Потужність: 0,37 кВт.

Фаршмішалки Sirman IP 50 XP BA

Купити

224 007 ₴

Є в наявності

Фаршмішалки для м'яса. Об'єм ванни: 88 л. Кількість лопатей: 2, Кількість швидкостей: 1. Реверс. Потужність: 2х0,53 кВт.

Фаршмішалки Sirman IP 80 XP BA

Купити

225 824 ₴

Поставка: під заказ

Фаршмішалки для м'яса. Об'єм ванни: 110 л. Кількість лопатей: 2, Кількість швидкостей: 1. Реверс. Потужність: 1,1 кВт.

Фаршмішалки Sirman IP 120 XP BA

Купити

265 758 ₴

Поставка: під заказ

Фаршмішалки для м'яса. Об'єм ванни: 163 л. Кількість лопатей: 2, Кількість швидкостей: 1. Реверс. Потужність: 2,2 кВт.

Фаршмішалки Sirman IP 180 XP BA

Купити

225 824 ₴

Поставка: під заказ

Фаршмішалки для м'яса. Об'єм ванни: 250 л. Кількість лопатей: 2, Кількість швидкостей: 1. Реверс. Потужність: 2,2 кВт.

Фаршмішалки Sirman IP 30 M 220

Повідомити про наявність

131 369 ₴

Відсутній на складі

Фаршмес для м'яса, ковбас. Об'єм ванни: 42 л. Кількість лопатей: 1, швидкостей: 1. Реверс. Потужність: 1,1 кВт.

Фаршмішалки Італія

Ви вибрали:

Італія Видалити цей товар

Скинути всі фільтри

Виробник: Sirman (7)
Об'єм діжі, л: 10 - 15 літрів (1)

25 - 35 літрів (1)

понад 50 літрів (4)
Завантаження дежи, кг.: на 5 - 10 кг (1)

на 15 - 20 кг (1)

понад 40 кг (4)
Тип привіда: електричні (7)
Напруга, В: 220 В (3)

380 В (4)
Країна реєстрації бренду: Італія (7)
Ціна: 0 ₴ - 200 000 ₴ (3)

200 000 ₴ і більше (4)