Из какого материала лучше выбрать корпус?

Анодированный алюминий — легкий, устойчив к коррозии, подходит для торговли. Нержавеющая сталь — более прочная, идеальна для интенсивной эксплуатации и производств.

Как часто нужно затачивать нож слайсера?

Частота заточки зависит от интенсивности эксплуатации: для ресторанов и кафе — 1–2 раза в неделю, для супермаркетов и гастрономов — по мере снижения качества среза, для мясных производств — регулярно при высокой нагрузке. Важно соблюдать рекомендации производителя оборудования.

Подходит ли обычный слайсер для сырого мяса?

Не все модели предназначены для сырого мяса. Если требуется нарезка сырого продукта, важно выбирать специализированный слайсер для свежего мяса с усиленным мотором и соответствующей маркировкой производителя. Для замороженного мяса используются отдельные модели с повышенной мощностью.

На что обратить внимание при выборе слайсера с заточным устройством?

При покупке промышленного слайсера стоит учитывать: наличие встроенной точилки, качество абразивных камней, возможность замены заточных элементов.

Какой слайсер лучше купить для нарезки мяса?

Для работы с мясом рекомендуется выбирать слайсер для мяса с: диаметром ножа от 300 мм., мощным двигателем (от 250 Вт и выше), встроенным заточным устройством, плавной регулировкой толщины нарезки. Для интенсивной эксплуатации подойдут модели с автоматической подачей.

Какой слайсер лучше выбрать для нарезки колбасы и сыра?

Для нарезки гастрономии рекомендуется профессиональный слайсер для колбасы и сыра с: диаметром ножа 250–300 мм., гладким (прямым) дисковым ножом, регулировкой толщины нарезки, мощностью от 150–250 Вт., встроенным заточным устройством. Такие модели обеспечивают аккуратные, ровные ломтики без деформации продукта.

Какой нож лучше для сыра — гладкий или зубчатый?

Для колбасы и твердых сыров оптимально подходит гладкий нож. Для мягких сыров и продуктов с плотной коркой можно использовать нож с тефлоновым покрытием, чтобы избежать налипания.

Слайсери професійні Celme

Слайсер Celme TOP 220

Купити

32 561 ₴

Поставка: під заказ

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси. Ніж: 220 мм. Товщина нарізки: 0-16 мм. Розмір нарізається продукту: 225х165 мм. Безшумний двигун. Знімне заточний пристрій. Потужність: 140 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсер Celme TOP 250

Купити

26 401 ₴

Поставка: під заказ

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси. Ніж: 250 мм. Товщина нарізки: 0-16 мм. Розмір нарізається продукту: 230х175 мм. Безшумний двигун. Стаціонарне заточний пристрій. Потужність: 200 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсер Celme TOP 275

Купити

37 070 ₴

Поставка: під заказ

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси. Ніж: 275 мм. Товщина нарізки: 0-16 мм. Розмір нарізається продукту: 230х175 мм. Безшумний двигун. Стаціонарне заточний пристрій. Потужність: 200 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсер Celme TOP 300

Купити

62 811 ₴

Поставка: під заказ

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси. Ніж: 300 мм. Товщина нарізки: 0-16 мм. Розмір нарізається продукту: 300х230 мм. Безшумний двигун. Стаціонарне заточний пристрій. Потужність: 230 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсер Celme TOP VAC 250 CE

Купити

27 077 ₴

Поставка: під заказ

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси Ніж: 250мм. Товщина нарізки: 0-16мм. Розмір нарізається продукту: 230х175мм. Функція вакуумної упаковки. Довжина зварного шва: 300мм. Стаціонарне заточний пристрій. Потужність: 200Вт Клас: ломтерезка професійна

Слайсер Celme GE 275 тефлон / зубчики

Повідомити про наявність

11 253 ₴

Відсутній на складі

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси. Ніж: 275 мм. тефлон / зубчики. Товщина нарізки: 0-16 мм. Розмір нарізається продукту: 230х180 мм. Безшумний двигун. Стаціонарне заточний пристрій. Потужність 160 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсер Celme GE 300 тефлон / зубчики

Повідомити про наявність

13 711 ₴

Відсутній на складі

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси. Ніж: 300 мм. тефлон / зубчики. Товщина нарізки: 0-16 мм. Розмір нарізається продукту: 245х195 мм. Безшумний двигун. Стаціонарне заточний пристрій. Потужність: 290 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсери професійні Celme

Ви вибрали:

Celme Видалити цей товар

Скинути всі фільтри

Діаметр ножа: 220 мм (12)

250 мм (12)

275 мм (9)

300 мм (9)

350 мм (1)
Заточуючий пристрій: зі знімним заточувальним пристроєм (16)

із вбудованим заточувальним пристроєм (27)
Матеріал ножа: ніж нержавіюча сталь (14)

ніж хромована сталь (12)

ніж хромована сталь із зубчиками (1)

ніж із тефлоновим покриттям (16)
Країна реєстрації бренду: Італія (43)
Країна виробник: Україна (43)
Ціна: 0 ₴ - 18 000 ₴ (7)

18 000 ₴ - 25 000 ₴ (9)

25 000 ₴ - 50 000 ₴ (7)

50 000 ₴ - 20 000 ₴ (18)

Відгики наших покупців про Слайсери професійні Celme

Слайсер Celme FA 220 GC

06.05.2022

Автор: Андрій

СЛАЙСЕР CELME FA 220
Потужність замала. Зовнє як всі слайсера, М які продукти нарізає нормально, а от типу хамон, ковбаси не зусіма справляється.
Слайсер Celme FY 220 GC

22.12.2020

Автор: Катерина

Слайсер Celme Family 220
Відправили швидко , товар якісний , співвідношення ціна та якість витримуються. Нарізаємого різні продукти , багато, все влаштовує.
Слайсер Celme FY 220 GC

13.12.2020

Автор: Марина

Слайсер Celme Family 220
Недорогой слайсер для колбасы. Плюс заточное устройство