Апарати для попкорну

Апарат для попкорну – призначення

Апарати для попкорну купують для приготування повітряної кукурудзи у великих обсягах. Апарат попкорн є металевим корпусом з прозорими стінками, пластиковим куполом, металевим котлом, термостатом, нагрівальними елементами і перемішувачем. Такі апарати мають діапазон робочих температур від 200 до 240 °C. Працювати апарат для попкорну може як від мережі, і від газу. Перевагою апаратів на балонному газі полягає в їхній мобільності. Таке обладнання можна використовувати на виїзних заходах, у парках, на перехрестях, в зоопарках або на пляжах.

Попкорн апарат дуже простий в експлуатації і для роботи з ним не потрібний досвід. Зерна кукурудзи засипаються оператором у спеціальний котел, де під впливом високої температури вони перетворюються на повітряні пластівці. У момент засипання зерен включається перемішувач, що запобігає попкорну від підгоряння. Готова повітряна кукурудза пакується в паперову склянку або пластиковий пакет.

Апарати для попкорну

Залежно від продуктивності, все обладнання для попкорну умовно ділиться на три групи:

апарати для попкорну з невисокою продуктивністю: разове завантаження – 1-2 унції. Такі апарати підходять для домашнього вжитку.

обладнання для виробництва попкорну середньої продуктивності: разове завантаження – 6 -12 унцій. Встановлюється, як правило, на пляжах, кафе, парках.

апарати для попкорну високої продуктивності (промислові апарати): разове завантаження -12 - 49 унцій. Такі апарати є оптимальним рішенням для виробництва попкорну у великих кінотеатрах чи розважальних комплексах.

Апарат для попкорну – рекомендації щодо вибору

Перед купівлею аппрата для приготування поп корну, втім, як і перед покупкою будь-якого іншого виду обладнання для фаст-фуду, виникає безліч різних питань: яку модель вибрати, щоб воно забезпечувало необхідну виробничу потужність, якому виробнику віддати перевагу і як організувати обслуговування апарату в процесі роботи? Перш ніж зупинити свій вибір на якійсь конкретній моделі, насамперед слід звернути увагу на її продуктивність, потужність та об'єм котла. Вибране обладнання для попкорну має відповідати таким вимогам:

апарат повинен готувати повітряну кукурудзу високої якості, якість якої залежить від конструкції котла, так і від матеріалу, з якого він зроблений.

ефективна витрата сировини, електроенергії та додаткових матеріалів з обслуговування. Також важливо пам'ятати, що апарат для попкорну повинен ще й привертати увагу покупців, тому краще зупинити свій вибір на моделях із системою освітлення.