Какое дополнительное оборудование может понадобиться при покупке пароконвектомата?

При работе на кухне ресторана или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф , фильт умягчитель воды , подставка для пароконвектомата , вытяжка , противни .

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Входит ли в комплект поставки пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы 350 000 ₴ и больше

Пароконвектомат Retigo B 2011 ig

Купить

573 395 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый GN 1/1 на 20 уровней. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 1,28 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Rational SCC 61

Купить

376 025 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 6 уровней GN 1/1 с интеллектуальной системой управления, сенсорным экраном и автоматической мойкой. 350 программ и 12 этапов. Функция ускоренного охлаждения. Мощность: 11,0 кВт

Пароконвектомат Rational SCC 101

Купить

442 342 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 10 уровней GN 1/1. 50 программ и 6 этапов. Мощность: 11 кВт

Пароконвектоматы 350 000 ₴ и больше