Пароконвектомат Rational SCC61

Сенсорное управление.

Система SelfCooking Control® (7 рабочих режимов автоматического приготовления) + система ClimaPlus Control (3 режима пароконвектомата).

Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов).

HiDensityControl® - запатентованная система равномерного распределения энергии в рабочей камере.

Efficient LevelControl® — смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки, (время приготовления может быть запрограммировано для каждого уровня отдельно)

Метод приготовления «Дельта-Т».

Функция Cool down (Быстрое охлаждение рабочей камеры).

5 скоростей вентилятора.

Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта.

Система автоматической мойки CareControl®

Встроенный ручной душ.

Система CalcDiagnose System® CDS — контроль за уровнем отложением накипи, включая автоматическое устройство самоочистки парогенератора SelfClean.

Автоматическая очистка парогенератора, режим SelCooking Control c 9 рабочими подрежимами.