Какое дополнительное оборудование может понадобиться при покупке пароконвектомата?

При работе на кухне ресторана или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф , фильт умягчитель воды , подставка для пароконвектомата , вытяжка , противни .

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Входит ли в комплект поставки пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы 100 000 ₴ - 150 000 ₴

Пароконвектомат Lainox Icon ICEM051

Купить

106 952 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями 600x400 мм. на 5 уровней. Инжекторный. Программы: до 80. Термощуп: нет. Мощность: 7,25 кВт. Назначение: Печь кондитерская.

Пароконвектомат Lainox Icon ICEM071

Купить

137 509 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями 600x400 мм. на 7 уровней. Инжекторный. Программы: до 120. Термощуп: нет. Мощность: 12,5 кВт. Назначение: Печь кондитерская.

Пароконвектомат Unox XEVC0511EPR

Сообщить когда появится

139 062 ₴

Нет в наличии

Пароконвектомат Unox gn 1/1. Управление: сенсорное. Уровней: 5. Один реверсивный вентилятор. Программы: до 256. Термощуп. Серия: CHEFTOP MIND.Maps™. Линейка: PLUS. Мощность: 9,3 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R

Сообщить когда появится

108 531 ₴

Нет в наличии

Пароконвектомат gn 1/1. Управление: сенсорное. Уровней: 5. Один реверсивный вентилятор. Программы: до 256. Одноточечный термощуп. Серия: CHEFTOP MIND.Maps™. Линейка: ONE. Мощность: 7,0 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEBC04EUEPR

Сообщить когда появится

146 379 ₴

Нет в наличии

Управление: сенсорное. Противни: 600х400. Уровней: 5. Два реверсивный вентилятора. Программы: до 256. Термощуп. Серия: BakerTop Mind.Map. Линейка: PLUS. Мощность: 10,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC0711E1R

Сообщить когда появится

134 322 ₴

Нет в наличии

Снят с производства, аналог модель XEVC0711E1RM. Пароконвектомат gn 1/1 на 7 уровней. Программы: до 256. Одноточечный термощуп. Серия: CHEFTOP MIND.Maps™. Линейка: ONE. Мощность: 9,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектоматы 100 000 ₴ - 150 000 ₴