Какое дополнительное оборудование может понадобиться при покупке пароконвектомата?

При работе на кухне ресторана или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф , фильт умягчитель воды , подставка для пароконвектомата , вытяжка , противни .

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Входит ли в комплект поставки пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате используют противни 600х400 мм

Пароконвектомати Lainox

Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB071R

Купити

344 678 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 рівнів. Бойлер. USB і Wi-Fi. Програми: до 120. Термощуп. Потужність: 10,5 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Lainox Naboo NAEV101R

Купити

392 697 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 Рівнів: 10. Інжекторний. USB і Wi-Fi. Програми: до 150. Термощуп. Потужність: 16 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Lainox Icon ICEM051

Купити

106 952 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600x400 мм. на 5 рівнів. Інжекторний. Програми: до 80. Щуп: немає. Потужність: 7,25 кВт. Призначення: Піч кондитерська.

Пароконвектомат Lainox Icon ICEM071

Купити

137 509 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600x400 мм. на 7 рівнів. Інжекторний. Програми: до 120. Термощуп: немає. Потужність: 12,5 кВт. Призначення: Піч кондитерська.

Пароконвектомат Lainox Sapiens SAEV101R