Какое дополнительное оборудование может понадобиться при покупке пароконвектомата?

При работе на кухне ресторана или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф , фильт умягчитель воды , подставка для пароконвектомата , вытяжка , противни .

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Входит ли в комплект поставки пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы 16

Пароконвектомат Unox XEBC16EUEPR

Сообщить когда появится

490 826 ₴

Нет в наличии

Пароконвектомат с противнями 600х400 мм. на 16 уровней. Четыре реверсивных вентилятора. Программы: до 256. Термощуп. Серия: BakerTop Mind.Map. Линейка: ONE. Мощность: 35 кВт. Назначение: Печь кондитерская.

Пароконвектомат Lainox Sapiens SAEV171R

Купить

473 874 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат 7 GN 1/1 + 10 GN 1/1 Уровней: 17. Инжекторный. USB. Программы: до 270. Термощуп. Мощность: 26,5 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEBL16EUE1RS

Купить

478 771 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями 600х400 мм. Серия: BakerTop Mind.Map. Линейка: ONE. Уровней: 16. Программы: до 384. Мощность: 29,3 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Tecnoeka MKF1664TS

Купить

541 259 ₴

Есть в наличии

Противни 600х400 мм. 500 программируемых рецептов. Уровней: 16 Напряжение: 380 В. Мощность: 31 кВт. Пароконвектомат для хлебобулочных и кондитерских изделий

Пароконвектомат Tecnoeka MKF1664BM

Купить

458 596 ₴

Есть в наличии

Противни 600х400 мм. Уровней: 16. Программирование: 100 программ. Напряжение: 380 В. Мощность: 31 кВт. Пароконвектомат для хлебобулочных и кондитерских изделий

Пароконвектоматы 16