пн-пт с 9:00 до 17:00

Печь пароконвекционная Unox XV 893

Производитель: Unox Италия
Печь пароконвекционная Unox XV 893
Стоит обратить внимание:

Производитель: Unox, Италия. Линейка: ChefLux. Инжекторный. Управление: механическое. Противни: GN 1/1. Уровней: 12. Три реверсивных вентилятора. Пароувлажнение: есть. Мощность: 15,8 кВт

Ид товара: 6356 Код товара: Unox XV 893

106 333 ₴
Хочу скидку!
  • 12 месяцев гарантии

    от производителя
    Узнать подробнее

  • Быcтрая доставка

    Быстро доставим ваш заказ
    в любую точку Украины

  • Оперативный ремонт

    Если что-то поломается
    мы быстро это исправим

Описание

Видео обзор: Печь пароконвекционная Unox XV 893

Печь пароконвекционная Unox XV 893

Описание пароконвекционная печь Unox XV 893

Функции готовки:

В режиме конвекции при температуре: 30-260С;

В режиме конвекции + пар при температуре: 48-260С;

Максимальная температура предварительного разогрева: 260С.

 

 

Технология Air Plus

Технология Air Plus обеспечивает оптимальное распределение воздуха и тепла в камере. Благодаря этому, приготовленные блюда имеют единый цвет снаружи и правильную структуру внутри. Air Plus обеспечивает превосходную равномерность на всех уровнях. Две скорости реверсного вентилятора позволяют готовить как деликатные продукты, так и те, которые требуют высокой теплопередачи.

 

Технология Steam Plus

Технология Steam Plus обеспечивает возможность установки влажности в камере готовки при температуре от 48 до 260С для получения оптимального результата для каждого продукта.

Влажная среда позволяет быстро передать тепло продукту, уменьшая при этом время приготовления и потери веса продукта.

 

Технология Dry Plus

Технология Dry Plus быстро удаляет влагу из камеры, как ту, что выделяет сам продукт, так и ту, которая была добавлена технологией на предыдущем шаге приготовления.

С технологией Dry Plus вкус и аромат блюд усиливается, эти свойства продукта сохраняются в течении нескольких часов.

 

Вспомогательные функции

Технология Protek. Safe - эффективная теплоизоляция, безопасность работы (холодное стекло на двери и на корпуса)

Отображение времени до конца готовки.

Возможность перевешивания дверцы.

Съемное внутреннее стекло для удобства чистки.

 

Характеристики печь Unox XV 893

Количество уровней: 12.

Вместимость: 12 гастроемкостей GN 1/1.

Расстояние между направляющими: 67 мм.

Подключение к водопроводу.

Напряжение: 400 В.

Мощность: 15,8 кВт.

Размеры: 860х882х1250 мм.

Вес: 112 кг.

Дополнительные материалы
Характеристики

Характеристики

Артикул Unox XV 893
Страна производитель Италия
Гарантия 12 месяцев
Производитель Unox
Тип Гастрономические
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 15.8
Диапазон регулирования температуры, С 30–260
Количество уровней для противней, шт. 12
Расстояние между уровнями, мм 112
Размер противней, мм GN 1/1 (530Х325)
Размеры, (д/ш/в), мм. 860х882х1250
Вес, кг 112
Отзывы
Доставка

Быстрая доставка по Украине

по Киеву: - от 250грн.

При заказе на сумму от 25000грн. Доставка бесплатная!

 

средняя цена по Украине:
Новой почтой  - 530грн. 

У нас дешевле чем у "Новой почты" на 10%.

 

Вы также можете получить товар в нашем офисе по адресу г. Киев, Гарматная, 6 

Вопросы и ответы

Вопросы (0)

Если у вас есть вопросы об этом товаре, вы можете затать их здесь.

Пользователи, которые уже купили этот товар или наши менеджеры обязательно вам ответят.