пн-пт с 9:00 до 17:00

Печь кондитерская Unox XFT 195 Rosella

Производитель: Unox Италия
Печь кондитерская Unox XFT 195 Rosella
Стоит обратить внимание:

Производитель: Unox, Италия. Линейка: LineMiss. Управление: Dynamic. Противни: 600х400 мм. Уровней: 4. Пароувлажнение. Таймер. 70 программ. Мощность: 6,5 кВт

Ид товара: 263 Код товара: Unox XFT 195

50 151 ₴
Хочу скидку!
  • 12 месяцев гарантии

    от производителя
    Узнать подробнее

  • Быcтрая доставка

    Быстро доставим ваш заказ
    в любую точку Украины

  • Оперативный ремонт

    Если что-то поломается
    мы быстро это исправим

Описание

Видео обзор: Печь кондитерская Unox XFT 195 Rosella

Печь кондитерская Unox XFT 195

Описание Печь Unox XFT 195

 

Air.Plus:

Pасстояние воздушного потока основа, обеспечивающая равномерность готовки как во всех точках одного противня, так и на всех противнях. Технология AIR.Plus, обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается неизменным в течение нескольких часов.

 

Steam.Plus:

Применение увлажнения камеры значительно расширяет ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки. Технология STEAM.Plus позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 90° C до 260 °C. В печах LineMiss™ Dynamic и Matic подача влажности в камеру готовки может быть установлена на уровне программы выпечки. Печи LineMiss™ Manual подача влажности в камеру готовки осуществляется путем нажатия кнопки на панели управления.

 

DRY.Plus:

Избыток влажности в камере на заключительном этапе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата.

Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры, как ту, что выделяет сам продукт, так и ту, которая была добавлена технологией STEAM.Plus на предыдущем шаге готовки. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.

 

Baking Essentials:

Фабрика UNOX тщательно исследует процессы выпечки и уделяет пристальное внимание необходимым аксессуарам и оборудованию для увеличения функциональных возможностей ежедневного использования печи. Существуют специальные аксессуары для любого типа выпечки: от слоеного теста до бисквитов, от печенья до заварного теста, и от круассанов до пиццы и дрожжевых изделий. Инновационные аксессуары для выпечки, противни и решетки позволяют работать с различными типами выпекаемых изделий, избегая использования специфического оборудования, например, печей для пиццы или статических печей.

 

Панели управления TouchControl

 
Линия печей LineMiss™ состоит из 4-х моделей: Dynamic, Matic, ClassicиManual Humidity. Каждая модель оборудована индивидуальной панелью для быстрого и удобногоуправления. Панель управления Touch печей Dynamic, Matic и Classic позволяет оператору легко получить доступ к шести наиболее часто используемым программах, которые были ранее сохранены. Выбирая модели LineMiss™ Dynamic и Matic, оператор может контролировать печь и расстоечную камеру с одной панели. Кроме этого, у печей LineMiss™ Matic дверца открывается автоматически по окончании программы выпечки, установленной оператором.
 

Характеристики кондитерская печь Unox XFT 195

Управление: Dynamic.

Пароувлажнение.

Таймер.

70 программ.

Противни: 600х400 мм.

Уровней: 4

Напряжение: 220 В.

Мощность: 6,5 кВт.

Габариты: 800х813х509 мм.

Вес: 49 кг.

Дополнительные материалы
Характеристики

Характеристики

Артикул Unox XFT 195
Страна производитель Италия
Гарантия 12 месяцев
Производитель Unox
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 6.3
Диапазон регулирования температуры, С +50... +260
Количество уровней для противней, шт. 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противней, мм 600 х 400
Наличие пароувлажнения Да
Размеры, (д/ш/в), мм. 800х813х509
Вес, кг 49
Отзывы
Доставка

Быстрая доставка по Украине

по Киеву: - 100-250 грн.

При заказе на сумму от 25000грн. Доставка бесплатная!

 

средняя цена по Украине:
Новой почтой  - 420грн. 

У нас дешевле чем у "Новой почты" на 10%.

 

Вы также можете получить товар в нашем офисе по адресу г. Киев, Гарматная, 6 

Вопросы и ответы

Вопросы (0)

Если у вас есть вопросы об этом товаре, вы можете затать их здесь.

Пользователи, которые уже купили этот товар или наши менеджеры обязательно вам ответят.